大米蒸熟后冷冻可以吗

Question

如题所述

Answer 1

1、1煮熟的大米不可以放在冰箱里冷冻2理论上可以保鲜，但不建议这么做，没什么意义，解冻也麻烦大米作为谷物，只要避光透风防潮保存就好了3煮熟的米饭放冷后又会变干变硬，这是淀粉分子随着能量的散失水分的蒸发，分子。
2、煮熟的大米也是可以放在冰箱里面的，但是要注意放置的时间不宜过长在保存米饭的时候首先要知道一个问题，那就是保存的时候如果看做出来的米饭太多，就需要将米饭分出来，提前先将米饭保存起来如果装到碗中配着菜吃上米饭。

3、煮熟的大米应彻底放冷后才能放在冰箱里，且不宜时间过长煮熟的大米放入冰箱冷冻理论上可以保鲜，但不建议这样做煮熟的米饭放冷后又会变干变硬，这时淀粉分子随着能量的散失水分的蒸发，分子又重新排列整齐的结果，这种。
4、放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低根据这种情况，将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内使其经历24小时“寒冬#39quot折磨，如此处理后的米。
5、米饭可以进行冷冻，吃的时候只要把米饭蒸熟蒸透，就可以正常食用了。
6、回答米饭能冷冻大米被煮成熟饭后，米中的淀粉分子因为吸收了水分而膨胀，所以才会吃起来松软且容易消化但是当米饭冷却后，淀粉分子却又会产生一种不可逆转的老化现象，不仅让米饭重新变硬，而且其中的营养物质也不容易。
7、熟米饭冷冻后是可以继续吃的，就像平时吃的寿司也是用冷冻后的饭团做的。
8、可以，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感风味还是在慢慢变化，维生素缓慢分解，冷冻时间越长，冷冻温度越高，营养价值损坏的越大洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的。
9、细菌根本进入“休眠期”，但这并不表现放在冷冻柜的米饭就不会变质，只是说细菌滋长的速度更慢了3通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质，但是也建议一周内消灭掉存的太久，米饭的口感养分都会降低。
10、米饭是中国乃至东亚东南亚人民喜爱的一种主食，是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物是一种把稻米与水煮成的食物米饭是中国日本和韩国等东亚地区最主要的粮食米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来。
11、也就是说放在冷藏室的米饭也不能长时间保存，一般2天以内还是可以吃的，超过三天则不能吃了冷冻柜的温度通常都是0°C以下，米饭中的水分会结冰，细菌基本进入“休眠期”，但这并不表示放在冷冻柜的米饭就不会变质，只是。
12、回答你好，这种情况煮熟的大米也是可以放在冰箱里面的，但是要注意放置的时间不宜过长，另外下次吃的时候一定要加热，没有异味就可以吃了。
13、可以最好是不要冷冻，会影响米质的口感可以放在保鲜层里，或者放在一些通风干燥的地方，不要晒着阳光就行了因为冰箱里的温度较外界更低，大米适合在恒温的条件下保持，放在冰箱时间长了，反而会影响大米的口感和味道。

14、2生大米可以冷冻，尤其是成虫的，大米生虫后可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里，24小时以后再取出，这时小虫都被冻死并变成红黑色，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感3熟的冷却的米饭加盖放进冰箱冷藏保存。
15、大米能放冰箱冷冻，但一定要密封后再冷冻，且冷冻时间不能过长如果米的冷冻时间过长，米中的淀粉脂肪蛋白质等营养成分会被破坏，食用口感也会下降建议将大米装入米缸中，放在通风干燥的地方保存大米能放冰箱冷冻。
16、大米可以放冰箱冷冻放置时间较长的米在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低将过冬后存放的剩余米，分别装入干净的口袋，分期分批送入冰箱冷冻室内，如此处理后的米，在夏季到来后，不易生虫大米怎么保存大米在常温下。