冷冻猪肉可以保存多久

Question

如题所述

Answer 1

最长冻结时间不得超过6个月。如果肉在冰箱里冻了半年，马上扔掉。不要犹豫。
冷冻也是有技巧的，否则会大大缩短保质期。猪肉买回来后，切成小块，每块是一次的量，分装后冷冻。每次解冻一小块就够了。酒店就是这么经营的。很实用。
需要注意的是，无论是鱼、猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭，都不要洗，直接放冰箱冷冻。如果被原水污染，变质速度会加快。肉、鱼、熟食要分开冷冻，分区域，否则会有交叉感染。
肉被包装，然后冷冻。
最重要的是，曾经的鸡肉、鱼肉、肉类等。取出解冻后，不能放回冰箱冷冻。它们很容易被细菌污染，很快就会变质。
肉冷冻超过这个时间，并不是决定不能吃。从口感、味道、营养来说，比鲜肉差十万八千里，很不新鲜。肠胃不好，就容易不舒服，对身体不好。所以不要为那笔钱难过。你可以马上放弃。不要犹豫。

Answer 2

冷冻猪肉可以保存2至3个月。
猪肉长时间放入冰箱冷冻不吃，容易滋生细菌发生变质，从而影响身体健康，所以要尽早将猪肉吃掉。在将猪肉放入冰箱冷冻前，先将生肉放入一个保鲜袋中，这样做是为了减少细菌的滋生，而且还可以延长猪肉的保存时间。
猪肉，又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等等的营养成分。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等等。