猪肉可以冷冻保存多久

Question

如题所述

Answer 1

关于肉类能在冰箱放多久这个问题，首先看是放冷藏还是冷冻，不同肉类的存放时间也不同，这是食材本身的问题，常见的肉类如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉，在保鲜不坏的情况下都可以冷藏1-2天，放入冷冻的时间90天内是没有问题的比如说牛肉和猪肉，但鱼肉和鸡肉的存放时间便会更长180天内没有问题，以下可以简单了解

牛肉冷藏:1-2天，冷冻:90天内。

鱼肉冷藏:1-2天，冷冻:90天-180天内。

鸡肉冷藏:2-3天，冷冻:360天内。

Answer 2

零下20度的冷冻柜，可以有效延长保存时间，一般可以保存三个月。这类肉超过三个月就会改变口感，影响流失。而且冷冻过的肉，解冻都比较困难，做饭之前要提前要出来解冻，很多人赶不上会直接放到开水喷里，这样不仅破坏肉的口感，也会破坏营养。