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怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀
如题所述
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推荐答案 2017-08-27
用料 意大利面 番茄 番茄酱 肉末 洋葱 盐、黑胡椒 食用油、黄油 料酒、淀粉 番茄肉酱意大利面的做法 意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟 煮面时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下,西红柿去皮切小块
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其他回答
第1个回答 2017-08-25
选好肉酱最重要,我用的是cook100意面肉酱,味道很不错。
相似回答
怎样做出好吃的意大利面?有
哪些
要诀
?
答:
使用高质量的食材:新鲜的食材和高质量的原料是制作美味意大利面的关键
。例如,使用新鲜的番茄、香草和橄榄油。不要过度搅拌:在加入酱汁后,轻轻地翻动面条,避免过度搅拌导致面条断裂。适量的奶酪:撒上适量的帕尔马奶酪或其他硬质奶酪,可以为意大利面增添丰富的味道和质感。注意温度:保持酱汁的温度,最好...
做出好吃的
焗
意大利面有什么要诀
?
答:
选择合适的意面:选择适合烘烤的意面
,如ziti、rigatoni或penne,这些形状的面条可以很好地锁住酱汁和奶酪。煮面技巧:将意面煮至略硬(al dente),这样在烘烤过程中不会变得过于软烂。煮好的面条应该涂上一层薄薄的橄榄油,防止粘连。制作酱料:可以使用番茄酱、奶油酱或肉酱作为基础。确保酱料味道浓郁,...
新手
怎样做出好吃的
焗
意大利面?有什么要诀
?
答:
焗烤:将烤盘放入预热好的烤箱中
,焗烤约10-15分钟,直到奶酪融化且表面呈现出金黄色。出炉装饰:取出焗烤好的意大利面,撒上新鲜的罗勒叶或意大利香草增添风味。三、要诀 意大利面的煮法:不要煮得太软,否则焗烤后会过于糊状。肉末的处理:确保肉末炒至全熟,避免半生不熟的口感。番茄酱的选择:优...
怎样做出好吃的
芝士
意面?有什么要诀
?
答:
不要过度煮熟意面:“al
dente”状态的意面不仅口感更佳,而且更不容易在酱汁中变得过软。个性化:可以根据个人喜好添加不同的配料,如煎培根、烤蔬菜、海鲜等,使芝士意面更加丰富多样。按照这些步骤和要诀,你就能制作出一道美味的芝士意面,享受它带来的浓郁奶香和满足感。
怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀
答:
番茄酱、黄油、黑胡椒粉、橄榄油 做法 1. 锅里煮开水,放一小勺盐,下
意面
,按面条粗细,煮5分钟左右。沥干水后装盘加入少许橄榄油,拌匀打散;2. 肉剁碎,加黑胡椒粉、少许盐、嫩肉粉研制5-10分钟,洋葱、番茄、蒜剁碎;3. 热锅放入黄油,待融化后入肉末和蒜,炒至肉开始变色,加入洋葱和番茄...
怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀
答:
新鲜的食材,新鲜的香料,自己动手
做面
和酱料,使用当季食材。面要煮得Al Dente,也就是有嚼劲。和中国面不一样,意大利面不会煮全熟,而是煮到7分熟时放入酱料中煮到8分熟,上桌时差不多9分熟,而大多第一次吃意大利面的中国人会抱怨说自己的面没熟,但在国外我们不习惯吃太软
的意大利面
。酱...
意大利面怎么制作
答:
1、先烧开一锅水,在其沸腾后放一勺盐,再放入几滴橄榄油(这样是为了防止
意大利面
粘在一起,吃起来也会更加
美味
可口)。2、将意面散开下锅,然后用用筷子将其充分搅动,是为了以免面条粘在一起。3、煮
意面的
时候要注意意大利面外包装上提供的时间标准,然后在时间要到的前1分钟确认一下面条的硬度。
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