黄瓜，清香的黄瓜中含有大量的水分、纤维素以来及矿物质，可以消除身体的水肿，促进毒素的排出。黄瓜中含有的特别成分可以有效的促进脂肪的分解，而且它的热量只有十几卡，经常被制作成各类爽口的凉自菜供我们食用。
圣女果不会撒得到处都是，方便携带还不会留有任何气味。你可以像吃糖果一样一颗一颗地吃，却不会摄入一点点糖份。吃圣女果所消耗的热量比知你吃到的还要多。而且你还可以获得维生素C、锌元素、番茄红素和其他抗氧化剂，保持皮肤水嫩有光泽。
薯干，薯干的制作方法：将紫薯或红薯道蒸熟打成浆，根据口感加入奶粉或牛奶切成喜欢的形状用烤箱略微烘烤即可。喜欢干脆口感的可以选择紫薯；喜欢柔软口感的可以选择红薯。
我会把买来的鸡胸肉直接撒上盐，和胡椒粉腌上，放在保鲜袋里冰箱速冻。需要吃的，之后就拿出来解冻。
平底锅烧热，加一勺油，我这个勺子一勺油大概五克，热量大约45千卡，还可以接受。
因为油不是很多，所以，可以适当加一些水，稍微闷一下，不要太久，视厚度每面一两分钟就行。
撒上满满的黑胡椒粉，我比较喜欢孜然的味道，加一大把，充满了羊肉串的味道。摆盘稍微庄重一点，告诉自己，这是一块肥厚的牛扒。
控制好时间的话，里面的肉会充满汁水，一点儿也不柴，外焦里嫩，吃罢。
如果喜欢更焦香的口感，可以适当把鸡胸肉切开一点，大火煎透。一份鸡胸肉大约150克，热量不到两百千卡，加上油也就250千卡左右。这样一份厚厚的肉，散发着黑胡椒的香味，放纵吧少年!
实在没时间做的话，速食的也不错，下面这个牌子是我经常吃的，最喜欢辣味，实际上不辣。
鱼肉也是少不了的，巴沙鱼最近很流行嘛，分切好的鱼柳9块9一斤，没有刺。
直接上锅清蒸，其实煎到两面金黄最好，算了还是少一点油吧。
蒸鱼的同时，切一点点洋葱碎，下锅，慢慢炒到焦黄，香气散发出来。
洋葱炒好后，可以跟着下胡萝卜丁。然后加开水慢慢炖。
水开后可以加一勺咖喱粉加盐，然后大火收汁，如果想要浓厚的口感，可以加一些红薯粉勾芡。
热热咖喱汁浇到蒸好的鱼肉上。随便放点什么配菜都行，我这个是番茄。
鱼肉又嫩又香，巴沙鱼每一百克，才一百千卡左右。咖喱汁最适合重口的同学，也可以根据自己的口味加入一些辣椒。自己做咖喱汁的好处是可以很好的控制热量。一整块鱼柳也不超过四百大卡。
玉米
玉米在大家生活中非常常见。玉米的营养成分比较全面，纤维素和蛋白质含量都很高，而且还含有胡萝卜素、 维生素B族元素和一些人体必需的脂肪酸。最新研究指出 ,玉米中含有一种杭癌因子—谷胱甘肽具有抗癌的作用。
土豆
“土豆君”因其富含大量淀粉，进入粮食界的呼声越来越高。土豆中的淀粉较其他淀粉难降解，停留在肠道中的时间比米饭长的多，消化吸收和进入血液都较缓慢，可以大大增加饱腹感。土豆还含有禾谷类粮食中所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，常被称为“十全十美的食物”。土豆中的淀粉土豆中含有的大量膳食纤维还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
红薯
香甜美味的红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯含有丰富的糖、纤维素、多种维生素营养。
燕麦
燕麦作为一种古老的粮食作物，具有高蛋白低碳水化合物的特点。同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，能有效降低人体中的胆固醇。而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，减轻饥饿感，有利于减轻体重。在饿的时候，煮一小碗燕麦粥，再加入少许的蜂蜜混合其中是再适合不过的了。
羊肉
羊肉中肉碱的含量高于其他肉类。研究发现，它对于脂肪代谢有极强的促进作用，所以如果配合以适当的运动，就可以达到“以肉减肉”的神奇效果。另外，羊肉中脂肪的融点比其他肉类脂肪要高，因此，羊肉脂肪较其他肉类脂肪不易被身体吸收，也就不易成为肥胖的来源。
鱼肉
鱼肉是非常适合在减肥期间食用的食物，属于高蛋白质低脂肪类，其中所含的w-3脂肪酸、维生素、蛋白质对身体健康很有益处。
鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。
兔肉
由于兔肉含蛋白质较多、营养价值较高、含脂肪较少、低胆固醇，是胖人比较理想的肉食。
首先，减肥期间低脂又好吃又方便的菜谱有：冬天海带汤，简单又容易做。西红柿炒鸡蛋，养颜减肥。拍黄瓜，减脂减肥。酸辣土豆丝，好吃又低脂。
还有减肥期间低脂又好吃又方便的水果有：圣女果、苹果、西柚。
还有减肥期间低脂好吃方便的零食有：酸奶，低脂牛奶、全麦食品。