盐水野菜河虾的家常做法大全怎么做好吃视

Question

如题所述

Answer 1

主料 河虾6两 野菜少许

辅料 盐少量 料酒少量 橄榄油少量

步骤

1.将河虾在净水里养一个小时。

2.野菜取出一把，洗净待用。

3.野菜烧汤，至少二十分钟，出咸鲜味。

4.起油锅，在油锅微热过程中加入葱和姜，这样葱不易变色。

5.放入河虾，少许料酒，翻炒至河虾变色。

6.加入野菜汤，煮三分钟即可出锅！

7.出锅装盘，味道很鲜，大爱。

温馨提示

1野菜没有可以梅干菜或者姜丝也可以。

2河虾装玻璃盘更配。

3河虾毕竟是活的，所以一定买回来就烧，这样更新鲜。