为什么章丘铁锅前面炒菜的一只三次要倒掉不能吃啊？

Question

如题所述

Answer 1

新锅使用前要先开锅的，如果不开锅，锅中本身的一些金属杂质就会和事物混合，这样做出来的食物是不能食用的。开锅一般是这样进行的，把锅加水烧开后，尽量用热水把锅刷干净，再把锅中的水倒干净，把锅烧热后，用有带皮的猪油擦锅，让猪油渗入锅中，这样反复做三次后把锅刷干净就可以正常做菜了！！

Answer 2

你拿个铁棍好像不是很干净吗结果的贴膜是吧所以要草三次才能倒掉吧。