食物中的碳水化合物每100克含量多少算较高?

Question

如题所述

Answer 1

50-100克。

人体每日碳水化合物的摄入量应该占全天总热量摄入的50％~65％，而且受到体重、饮食方式、健身目标等的影响而有所不同。每克葡萄糖产热4千卡，平时碳水化合物的主要来源是米、面等，因为其中碳水化合物的含量较高，而且可以同时补充蛋白质、脂类、维生素等人体所需的成分。

同时要注意碳水化合物摄入超过人体所需的量会导致肥胖，严重者会发生糖尿病，所以饮食要注意均衡及多样化，进行适当的体育锻炼。

食物碳水化合物注意事项

当你食用谷物、蔬菜、豆类、水果时，你都会摄入碳水化合物，最后它们分别转化为各种形式的糖，来给身体提供源源不断的能量和动力。

不要认为碳水化合物是导致肥胖的元凶，事实上，碳水化合物是最适宜人体摄取的能量来源，这是我们老祖宗为我们决定的基因，就像猫的嗅觉天生对蛋白质敏感一样。

一味【高蛋白、低碳水化合物】地饮食，不仅容易造成肾脏的巨大负担，同时也会让增肌减脂变得事倍功半，因为以上两种过程都需要碳水化合物参与合成及代谢。