十个蛋挞皮需要几个鸡蛋多少牛奶？

Question

如题所述

Answer 1

十个蛋挞皮需要鸡蛋2个，牛奶250ml。小白也能轻松学会的蛋挞，不油腻超好吃哦。

用料：

葡式蛋挞皮 10个

牛奶 250ml

白糖 30克

鸡蛋 2个

蓝莓酱 适量

做法步骤：

1、白糖、鸡蛋混合在一起搅拌至融化后，加入牛奶。大力搅打出泡泡为止，不然它会出现蜂窝状，可能会不成型，影响食用的口感。

2、搅拌均匀用过滤网过滤一下待用。

3、摆上蛋挞皮。可以选择动物奶油的，为什么要选择动物奶油的？健康呗。

4、倒入蛋挞液（这是原味的），倒入八九分满的蛋挞液。

5、放入蓝莓酱。

6、烤箱提前预热，180度、15—20分钟，看上色程度来调时间。

7、个人喜欢火稍微大点的，烤的能好看。

8、开始下午茶喽。所有的准备过程也不到半个小时，省时不费力，口感十分嫩滑。咬一口下去外酥里嫩的，跟肯德基的葡式蛋挞有得一拼。在家也能做出经典口味的蛋挞，操作方便简单，强过外面的好几倍！