如题所述
用料
鸡蛋 2个全蛋
牛奶 100克我用纯牛奶
砂糖 10克给小孩吃所以少糖,喜欢吃甜的可以多加点
蛋糕粉 10克
蛋挞皮 8个
醋 一点点,可用柠檬汁代替
不用淡奶油的蛋挞的做法
牛奶+糖=搅拌化开鸡蛋液+醋=打散过滤后倒入混合搅拌再次过滤后倒入蛋挞皮内(装8.9分满)
200°度预热后放入烤16分钟 (看着色表皮有点焦即可)