鸡胸肉怎么凉拌好吃

如题所述

凉拌鸡胸肉都是先煮熟。
,饭菜,今天把它分享给大家,要是喜欢可以试一试鸡胸肉的这种做法。鸡胸肉很适合减脂期间的人食用,在众多种类的肉中,鸡胸肉不仅热量低,蛋白质含量高。
和牛肉、虾肉比较,鸡胸肉的价格更平价,经常买的话也能接受,并且除了能减脂以外,像是强身健体,增强体力都可以吃鸡胸肉,鸡胸肉常见的吃法,有煮食、烤制、炒食。而今天这种采用凉拌的做法,不但吃起来味道很好,而且清爽可口还不油腻,很适合减脂期间食用的,这道菜做法特别简单,平常一般我们凉拌鸡胸肉都是先煮熟。
放凉后用手撕成条,再浇上个人喜欢的凉拌汁,清爽鲜嫩,解馋更解腻,而今天的做法是把鸡胸肉切成片,腌制完了,再煮熟,再放入调料汁,拌制出来,鸡胸肉会更加滑嫩鲜美,好了不多说,下面介绍制作方法。
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第1个回答  2021-03-07

第2个回答  2020-09-23

凉拌鸡胸肉怎么做?把鸡胸肉下锅煮熟加入葱姜料酒去腥,然后摘丝,加入葱姜蒜沫,小米辣生抽耗油料酒。

第3个回答  2020-09-19
凉拌鸡胸肉丝的做法,几块钱拌1盘,下酒又下饭,夏天吃着舒服

凉拌鸡胸肉丝,鸡胸肉的美味吃法,下酒又下饭,几块钱就能拌一盘,尤其是夏天吃着很舒服,做法简单,几步就好。

【食材】:鸡胸1大块、生姜1块、黄酒2勺、小米椒3个、生抽2勺、陈醋2勺、白糖半小勺、香油少许,辣椒油2勺、黄瓜1-2根、香菜几棵、盐少许。

【具体制作步骤】:

第1步:把鸡胸洗净,与姜片料酒一起冷水下锅,煮出血沫,撇掉,继续煮约十分钟,把它煮熟后即刻捞出,浸入冰水。

第2步:准备料汁,小米椒洗净切圈,与生抽、陈醋、白糖、辣椒油、香油一起拌匀即可。

第3步:捞出鸡胸肉,撕成细丝。

第4步:黄瓜切丝,香菜切段,与鸡丝一起放进盆中,淋入料汁拌匀即可。美味即成,大口享用吧!本回答被网友采纳
第4个回答  2020-09-26

凉拌鸡胸肉怎么做?把鸡胸肉加入葱姜料酒煮熟,丝成丝,加入葱姜蒜生抽老抽醋搅拌均匀。

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