有韩国网友说要用他们的街头人气小吃和我们中国小吃进行pk?首先我们来看看韩国的人气小吃有哪些吧。
炒年糕:在韩剧中,出现最多的街头小吃相信就是炒年糕啦!小小一块年糕蘸饱红艳艳热腾腾的酱汁,不油不腻,甜甜辣辣。
鲷鱼烧:圆鼓鼓的鲷鱼型脆皮,甜蜜蜜的红豆馅,既可爱又美味的鲷鱼烧是非常有代表性的韩国小吃。喜欢吃甜食的朋友可不要错过!
参鸡汤是韩国的传统美食,特别是有在入伏的时候吃参鸡汤这个传统,就像中国过年要吃饺子一样的传统习俗。韩国人信奉以热制热的饮食哲学,认为在夏天吃参鸡汤能够恢复因炎热而过度消耗的元气,成为一种夏季最佳的滋补食品。
说到韩国拌饭可谓是最具代表性的韩国料理之一了。拌饭中通常有菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜等蔬菜,再加上甜辣的辣椒酱与香喷喷芝麻油,不但美味又很健康。
烤肉
烤肉也是经典的韩国美食,上等的五花三层的猪肉,烤制微熟之后剪成小块烤熟,然后用生菜配上大蒜,拌葱丝,烤肉酱等包起来吃。很多时候,还是烤洋葱或者辣白菜等。这时候韩国人很喜欢配上烧酒一起来吃。在韩国最好吃的烤五花肉则是济州岛的黑猪肉,肉颜色鲜美,而且肉的质量非常好。
得益于都教授的“来自星星的你”,韩国的炸鸡配啤酒也是瞬间爆红。油炸过后再配合果酱再炒一次,很好的解决了原本的油腻感。韩国炸鸡的特点就在于酱料丰富,例如原味、酱料、酱油、甜辣、芝士、蜂蜜等等。上图中的就是“半半炸鸡”可以挑选两种不同的口味,有搭配才更好哦。
接下来我们再看看我们中国的美食吧,我简单举例几个城市的人气小吃。
重庆代表
重庆小吃种类繁多,较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。最著名还是要数重庆火锅啦!
广东代表
过去有句俗谚“生在苏州,长在杭州,食在广州……”。广东小吃品种繁多、姿态万千。传统的粤菜就不说了,乳猪,盐锔鸡,叉烧,白云猪手,鱼丸,牛丸,鱼肚,烧鹅烧鸭,手撕鸡,早茶,各种点心,萝卜牛腩,鹅肠,各种海鲜,燕窝鱼翅鲍鱼……但极具代表性的小吃有三道:艇仔粥、马蹄糕和蒸肠粉。
天津代表
锅巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、大麻花、五香驴肉