如何把黄鳝骨头打粉

如题所述

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第1个回答 2014-05-19

家比乐-1.8L豆浆机/豆腐机-可粉碎骨头料理机，米糊机
¥100.00/台
或拿到当地有加工磨粉的店进行加工.本回答被网友采纳

第2个回答 2020-07-05

我把黄鳝骨洗净炒至变色，放入破壁机里打碎，只能打成颗粒状，后面机转时黄鳝骨没法流动起来，不能打成粉，怎么办？请高手指点！谢谢

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黄鳝粉的做法和配方答：2、辅料：生姜三片、盐适量、胡椒适量。3、锅烧热放油。4、放入鳝鱼丝，炒香后盛出。5、锅里给入生姜和鳝鱼骨头。6、炒香后加入适量清水。7、煮5-8分钟。8、加入宽粉。9、煮开后倒入生菜，加入调料。10、最后倒入炒好的鳝鱼丝 11、一碗美味的鳝鱼粉就出锅了。

如何把黄鳝骨头打粉答：或拿到当地有加工磨粉的店进行加工.

用破壁机能打碎黄鳝骨头吗答：可以。但不建议。破壁机可以将骨头打碎，但一般适合放小块且不是太硬的骨头，块头太大不行。破壁机是依靠高转速的钝刀来碾碎食材，虽然也能将骨头碾碎，但是对破壁机的刀片是会产生很大影响的，可能会减少它的强度和寿命，所以平时并不建议经常用破壁机去打骨头。

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