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    • 为什么现在的火腿肠里都有鸡肉呢?

    在超市看了下，发现不管是猪肉、牛肉、羊肉还是鱼肉肠的成分配料表中都有鸡肉，为什么呢？就是因为简单的成本原因吗？
    最好能请食品专业研究的角度或知情人的身份解释，谢谢！

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    推荐答案   2013-10-07
    降低成本呗~你想啊鸡肉的价格才是猪肉的一半都不到呢，我最近才发现现在好多火腿肠里还混进了鸡蛋君我擦太尼玛坑爹了···
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2013-10-06
    我觉得鸡肉便宜，蛋白质含量高些，估计营养成分标明时也能占优些。
    第2个回答  2013-10-10
    那个不是鸡肉肠吗？
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    火腿肠里真的有肉吗?答：1. 火腿肠的主要成分通常是肉类，包括鸡肉和猪肉，有时也会使用其他类型的肉。2. 含有较多肉类的火腿肠通常价格较高，因为其肉含量更丰富。3. 例如，肉粒多的火腿肠因其较高的肉含量和良好的口感而受到消费者的喜爱。
    淘宝上买的香肠里怎么感觉有鸡肉答：要做香肠。淘宝上卖的火腿肠的配料表，排在前两位的都是猪肉和鸡肉，这说明火腿肠里确实是有鸡肉的，吃的话可以感觉出来有鸡肉。
    鸡肉火腿肠和猪肉火腿肠有什么区别?答：这个肯定有区别啊，首先配料成分肯定不一样，猪肉火腿肠含有鸡肉，但鸡肉火腿肠却绝对没有猪肉存在
    火腿肠里真的有肉吗?答：火腿肠里真的是有肉的，火腿肠一般都是鸡肉和猪肉混合的，有的也是纯鸡肉或者纯猪肉的。一般含肉的火腿肠价格稍微要贵一些，比如说肉粒多，这个就挺不错的，挺好吃的。
    为什么现在的火腿肠里都有鸡肉呢?答：降低成本呗~你想啊鸡肉的价格才是猪肉的一半都不到呢，我最近才发现现在好多火腿肠里还混进了鸡蛋君我擦太尼玛坑爹了···
    火腿肠里真的有肉吗?为什么吃起来感觉全是面粉?答：就拿比较出名的品牌火腿肠来讲，配料表中有猪肉、鸡肉，还有鸡蛋和淀粉，也就是一个大杂烩。国家对于配料的含量是有相应的标准，所以火腿肠中的蛋白分为肉蛋白以及非肉蛋白，因此口感自然就有所不同。但是大家买火腿肠的时候还是要以品牌为主，毕竟做了几十年质量有保障，出现问题也能及时解决。
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