韭菜饼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

材料

韭菜，面粉，鸡蛋，盐，鸡精

做法

1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。
2、挖几大勺放锅子里，压扁。
3、几分钟后翻个身。
4、煎至两面金黄，好啦！

材料

面粉400克，温水400克，酵母粉（烘焙用的量勺）0.25小勺，韭菜适量

做法

1、温水和面，用筷子搅匀成无颗粒状即可，煲上一锅白粥，这面盆就放在边上。
2、半小时左右面就发起来了，再加入些植物油，为了包的时候不那么粘。
3、韭菜洗净切碎，加入盐（盐的量要比平常炒菜稍咸点），鸡粉拌匀，最好是面发好了再拌，这样不会出太多水。
4、开始煎饼了，先在手上抹油，扯块面团在手上，舀一勺韭菜馅，然后，把面扯上来包住馅就成。
5、平底锅放油，油热后转中小火，把包好的饼放锅里，用小勺稍微的压平，两面煎金黄即可。

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Answer 3

主料

鸡蛋 面粉
韭菜

辅料

盐 鸡精
胡椒粉
韭菜饼的做法步骤

1. 食材鸡蛋.面粉.韭菜洗净切细。

2. 鸡蛋打散加面粉调匀。

3. 韭菜调入鸡蛋不要加水，加盐鸡精胡椒粉调匀。

4. 平底锅倒入少量油，一勺韭菜摊至熟。

5. 翻身再一面摊熟即可装盘。

Answer 4

Answer 5