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放在冰箱里的豆腐发霉可以吃吗?
如题所述
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推荐答案 2014-08-29
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其他回答
第1个回答 2014-08-29
不可以吃,因为已经生霉了
第2个回答 2014-08-29
不可以,已经变质了
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豆腐放
时间长了,发了霉还
可以吃吗?
答:
发霉的豆腐会混有有害菌,有些会产生毒素,用热水冲洗也不能保证完全洗掉。因此,
发霉的豆腐不建议食用
。豆腐的保存 一般来讲,新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左...
豆腐发霉能吃吗?
答:
1. 豆腐发霉后不宜食用
,因为发霉过程中会产生多种有害微生物和细菌,如黄曲霉菌、亚硝酸盐、沙门氏菌等。2. 食用这些发霉细菌可能会导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时可能危及生命。3. 然而,有些食物在发霉过程中味道会更佳,营养也更丰富,比如酸奶和豆腐乳等。
豆腐发霉
了
能吃吗
答:
霉豆腐发霉了是不能吃的
,因为霉豆腐发霉后会在腐乳表面产生黄曲霉毒素。产生黄曲霉毒素的最基本条件是产毒真菌的存在。经过大量实验证明,能产生AF的真菌主要是黄曲霉菌和寄生曲霉菌,而黄曲霉菌是一种广泛分布于世界各地区的比较常见的腐生菌,适宜的条件是它产生毒素的温床。影响曲霉菌生长繁殖及产毒...
豆腐发霉
之后还
可以吃吗?
答:
不
可以食用
,
发霉
代表着
豆腐
已经开始变质,营养成分流失,并且滋生了有害细菌,食用很容易引起食物中毒。发霉是一种常见的自然现象,多出现在食物
中
,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而
霉菌
和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在...
豆腐
长毛了还能
吃吗?
答:
豆腐长毛后
可以吃
,但是必须要是卤水做的。因为卤水有杀菌的作用,并且能长时间保留,所以我们才会
吃豆腐
乳。因此,发霉
的豆腐
是对人体无害的。 说发霉的豆腐会致癌也是不对的,因为
豆腐发霉
是和馒头发酵的原理一样,而不是有害菌发酵。豆腐发霉不
能吃
因为发霉的食物产生很多有害微生物和细菌,如,黄...
发霉的豆腐
还能
吃吗
答:
建议丢弃,以免
食用
后对身体造成风险。2. 霉
豆腐的发霉
颜色:- 白色或黄色通常属于正常发霉,如毛豆腐,是自然发酵的结果。- 红色霉豆腐是在制作过程
中
加入了红曲。- 青色霉豆腐,也称青方,在腌制时加入了苦浆水和盐水。- 黑色或绿色
霉菌
可能是霉豆腐变质的表现,此时含有毒素,不宜食用。
豆腐
块
发霉
了还能
吃吗
答:
1 霉
豆腐发霉
了还能
吃吗
不
能吃
。霉豆腐做好后就要避免出现二次发霉现象,如果发生二次发霉现象的腐乳是不能吃的,因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素,是对身体健康有极大危害的霉菌,食用对身体有较大的隐患,建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。2 霉豆腐发霉有几种...
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