1.食物种类要多样
食物种类应多样化,以谷物为主,多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及豆制品,吃适量的鱼、瘦肉、禽、蛋,少吃肥肉和重油食品。
2.粗杂粮做主食
以粗杂粮做主食,比如糙米、燕麦、全麦制品等,这样不仅能吃到更多营养素,粗杂粮中的膳食纤维还能预防便秘、大肠癌、心血管疾病等,对减肥也好处多多。
3.远离沙拉酱、番茄酱
很多人减肥期间喜欢吃蔬果沙拉或水煮青菜,虽然蔬果沙拉、水煮青菜等清淡食物有助于减肥,但如果淋上厚厚的沙拉酱、肉燥、酱油等调味料,就会完全失去减肥的效果,因此要远离沙拉酱、番茄酱等调味料。如果口味偏重,可以选择葱、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料来调味,既能让食物味道更鲜明,还有益于减肥。
4.避免吃零食
平常应尽量避免吃零食,尤其是边看电视边吃零食,因为这会让人在不知不觉间吃进热量惊人的食物。
5.肚子饿时别强忍
感到肚子饥饿时别强忍,应先吃点小零食,比如蕃茄、脱脂牛奶、白煮蛋等,以免饿极时大吃大喝,因为一顿大餐比3-4顿小餐更容易使人发胖。这是因为吃得多,消化液分泌也会增多,食物消化、吸收后也更容易囤积脂肪。
6.饭前先喝汤
吃饭前先喝一碗汤或一杯白开水,吃饭时先从喜欢吃的食物开始吃。因为饭后喝汤容易吃得太撑,而且会冲淡胃液、影响消化,而且饭前喝汤还能增加饱腹感;如果喜欢的食物留到最后吃,则可能会悄悄地增加进食量,影响减肥效果。
7.细嚼慢咽
吃食物时应细嚼慢咽(每口至少咀嚼10-20次),这样可以拉长用餐时间(一餐至少花20分钟以上),这样既能提早产生饱腹感,又能减轻肠胃的负担。
8.吃到八分饱即可
对于减肥的人来说,一定不能吃过量,而“八分饱”是比计算热量更方便有效的方法。
刚过完春节,大多数人都在家被关了两周了,在家除了睡觉就是吃吃吃,这个春节不长个三五斤就好像没给国家做过贡献似的,春节期间吃了那么多的大鱼大肉,节后应该调整一下饮食和生活习惯,以便回归正常的工作生活了。
首先,对肠胃进行“减负”,多吃一些清淡的食物,如素食及蔬菜类等,多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮。由于粥是在相对温度较低与时间较长的情况下熬出来的,有利于减少对蛋白质、脂肪的分解破坏,减少一些维生素的流失,并使一些矿物质能够溢出溶于汤中,更具营养价值。吃肉的时候可以吃瘦肉丁,蔬菜可以加工得细致一些,做软、细、烂的菜品,可以让肠胃负担减轻。饭后半个小时饮茶,茶叶可以帮助清除一部分多余的脂肪。
其次,用水果来“排毒”。樱桃,是目前被公认具有为人体祛除毒素及不洁体液的水果,同时对肾脏的排毒具有相当的功效,而且还能有通便的功用。深紫色葡萄,也具有排毒效果,而且能帮助肠内黏液组成,清除肝、肠、胃、肾体内的垃圾。苹果,是不错的选择,因为苹果内含半乳糖醛酸,对排毒挺有帮助,其果胶也能避免食物在肠内腐化。草莓,是一种可以排毒水果,且热量不高,内含有维他命C,能清洁肠胃道和照顾肝脏。
最后,节后上班还要调整好心情,恢复良好的生活习惯,加强体育锻炼,使自己在工作中保持愉悦心情。