金针菇鸡蛋饼做法有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

金针菇鸡蛋饼的做法

主料；金针菇适量、胡萝卜适量、面粉适量、鸡蛋1个、青菜适量。

辅料；食用油少许、食盐3克、水适量。

1、将所有食材清洗干净后控去水分，将金针菇、胡萝卜、青菜切碎。

2、将切碎的蔬菜中加入鸡蛋、面粉、适量清水充分搅拌成浓稠的面糊。

3、锅中倒入少许油将锅底擦一遍，用勺子将面糊分成三份间隔放入锅中开始油煎。

4、小火慢慢油煎，将面糊底部油煎出金黄色，然后翻面，将两面油煎金黄色，饼熟了即可。

5、金针菇鸡蛋饼的成品图。