先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻,并清洗干净。主料:牛肉200克、青椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肉切片,青椒切丝,尖椒切丝。牛肉加淀粉,搅拌均匀。锅中放油,牛肉炒至变色。加鸡粉、盐、青椒,翻炒均匀即可。
先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻,并清洗干净。
主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。
牛肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。
牛肉加淀粉,搅拌均匀。
锅中放油,牛肉炒至变色。
加鸡粉,盐翻炒均匀。
放青椒,翻炒均匀即可。