简而言之，用盐腌制。
每次多放几个总有不被鱼吃掉的。
钓甲鱼的老手每次都放很多钩子的。猪肝切成3公分长，0.5公分宽，针穿于猪肝中，用针后的线(针眼与线齐)打个圈，套护肠篙段蕻灯戈犬恭华在猪肝中间，扣紧。傍晚，打一手电，一只布袋，及钓具即可出发。选择有树或竹园的养鱼浜，或河道的沟梢边，每隔10-20米下一钩，钩尽量抛入河中央，小木块或小竹竿牢牢地固定于岸边。钓钩放完，找个地方休息，20-30分钟后逐一收钩。没有，则再换地方。注意钩子不要露出来就成，你前期饵料要打得好，能让甲鱼闻到香味。
甲鱼又称团鱼、水鱼、元鱼，它其实并不是鱼类，而是鳖科动物。其特征是：形似乌龟，吻突尖长，头形似蛇，背腹无角板，而是柔软革质皮肤，背呈灰绿色，边缘有厚实的裙边。腹部乳白色，指趾间有蹼，内侧有三指，趾上有爪。
甲鱼浑身是宝。总是听人们说甲鱼是多么多么的大补，吃过的人又说吃过之后感觉如何的好，甚至有人神乎其神地说甲鱼象人参似的，不能多吃，否则会流鼻血。它的甲、肉、血、卵、胆都有药用价值，当然须遵大夫指导使用。但甲鱼肉鲜、汤美，钓到后一定要加以品尝。
如何垂钓甲鱼
钓甲鱼的时间
钓甲鱼的时间最好是5-10月份，过了10月1基本就不太开口了。其他的就和钓鱼差不多了。
我们钓鱼人知道，水旧不上鲤。就是说长时间不下雨，水位下降，野钓时鲤鱼不爱咬钩。这一点甲鱼也同样如此，所以，在汛期，水位上涨后，甲鱼异常活跃，是觅食的第一高峰，选择好天气放钩，必有收获，尤其是夏天，天气越热越爱咬钩，钓的时间段：早上十点左右下钩，下午一点收，下午一两点下钩，下午五点左右收，傍晚六点左右下钩，晚上十点半左右收。
甲鱼藏在哪里
要想钓到甲鱼首先要找到甲鱼藏身的地方，小鱼爱活动的进水口，不管水流急缓，甲鱼必会尾随而至。有多根树桩，树桩上吸附着田螺的亮水区域，甲鱼也会经常光顾，多乱石，且石缝多的石坝也是甲鱼的藏身之地。此外，大河里下钩要选择回水湾，水流不急的地方，大塘里下钩：要找水草多，水花生多的地方。经常被人用网，用电的河里就不用考虑了，白费力气。偶尔有人钓鱼的河，可以把钩子下在别人打窝的地方
也可以加点酒泡一下。原理很简单，酒可以增加饵料在水下的穿透性，滴在猪肝上，能够使腥味传的更远。本回答被网友采纳