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吃黄豆和喝豆浆效果一样吗
如题所述
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推荐答案 2024-07-10
吃黄豆和喝豆浆效果不一样,就营养的丰富性来说,黄豆是强于豆浆的,黄豆中的优质蛋白大部分存在于黄豆的的细胞内,人体一般咀嚼黄豆时只释放出了一部分的蛋白质,绝大部分是没有被消化吸收的,但是当大豆经过仔细的研磨后,细胞壁被充分破坏,蛋白质吸收率由原来的50%增加到90%,大大提高了蛋白质的吸收利用率。
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相似回答
吃黄豆
所获取的营养价值能
与喝豆浆
相比吗
答:
如果能经常吃到黄豆,那一定黄豆是比豆浆的营养价值更为全面
。因为磨制豆浆后的豆渣有大量膳食纤维以及其他一些营养素,会被浪费掉。豆浆里有的营养,黄豆里都有,使用完整的黄豆,可以摄取更完整的营养。
喝豆浆
和吃大豆
效果一样吗
答:
差不多
,黄豆和豆浆都是很好的黄豆直接煮了吃营养最丰富,但是豆浆吸收率高,如果肠胃不是特别好,还是喝点豆浆吧。两种都可以补钙,蛋白质,很有营养。黄豆中富含卵磷脂,对女性是很好的。
直接吃煮的
黄豆和喝豆浆
,营养成分有区别吗?
答:
没有太大区别
。黄豆直接煮了吃营养最丰富,依次是豆腐、豆浆,但是吸收的营养顺序却是相反的,豆浆吸收率最高,豆腐次之,黄豆的吸收率最低。所以说哪个营养更高没有太大意义。 黄豆和豆浆都是很好的,但是如果肠胃不是特别好,还是麻烦一下做点豆浆吧,而且超市现在也都可以买到新鲜的无糖豆浆,还是很...
吃黄豆和喝豆浆
在营养方面有什么差异吗?拜托了各位 谢谢
答:
直接食用
黄豆
吸收营养只有60%,而饮用
豆浆
吸收为90%以上,因此还是豆浆吸收为好! 但豆浆含水比较多,营养没有直接食用大豆的蛋白含量高。
喝豆浆
和
吃黄豆
营养是不是
一样
呢
答:
豆浆和黄豆
两者的功效是
一样
的,都富含卵磷脂,蛋白质,很有营养。还可以补钙。如果肠胃不是特别好,还是选择
喝豆浆
,比较容易消化吸收。1、豆浆:豆浆中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆...
喝豆浆
和吃豆子的营养区别是什么?
答:
是豆浆被研磨成液体,属于流质类食物流动性很好,对于胃和消化功能不好的人是合适的。所以如果以
黄豆
为例,黄豆通过水煮它保留的营养成分最多,通过黄豆研磨成豆浆的营养成分并没有黄豆多,是它的优点在于里面的蛋白质更容易吸收,并且消化功能不好的人可以
喝豆浆
它能够更容易消化。
单
吃黄豆
跟榨汁
喝豆浆
有区别吗谢谢了,大神帮忙啊
答:
有,一个直接喝,一个要咬。
豆浆
好喝,
黄豆
不太好吃。
大家正在搜
黄豆煮着吃和打豆浆哪个更好
黄豆尽量少吃最好不吃豆浆吗
吃黄豆等于喝豆浆吗
吃熟黄豆和喝豆浆哪个好
豆浆比黄豆好吸收吗
吃豆子好还是豆浆好
吃黄豆和喝豆浆有什么区别
豆浆和黄豆的营养一样吗
豆类直接吃好还是打成豆浆好