特制烧烤酱自己在家做的图解教程（推荐），怎么做特制

Question

如题所述

Answer 1

食材明细

大酱适量

豆瓣酱适量

番茄酱适量

纯净水适量

麻辣口味

其他工艺

十分钟耗时

简单难度

特制烧烤酱的做法步骤



1

烧烤酱1：葱沫+姜末+耗油+甜面酱+水每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。



2

鸡翅一定要划伤几刀，即入味烤出来又有美感。腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上



3

烧烤酱2：大酱+豆瓣酱+番茄酱+水每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。



4

加入纯净水



5

鸡腿一定要划伤几刀，即入味烤出来又有美感。腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上



6

烧烤酱3：辣椒油+豆瓣酱+番茄酱+熟芝麻+花椒油+芝麻酱每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。



7

腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上



8

把五花肉切成块



9

烧烤酱4：芝麻酱+大酱+辣椒酱+花椒粉+水+蒜蓉+葱沫+姜末每种酱的量根据打击自己的口味进行增添。



10

肉一定要选五花肉，烤出来肥而不腻。腌制好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚上



11

如果第二天去烧烤，建议筒子们在家直至冰袋，密封袋灌满水放入冰箱冻一夜，就可以了。然后把冰袋和食材放在一起就OK了。这样既保证食物的新鲜度也可以保持食物的口感！



12

小姿整理的户外烧烤必备材料清单，希望对大家有所帮助



13

到达目的地，选个河边的地方，准备生火烧烤啦！



14

多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折



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多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折



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多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折



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多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折



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多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折



19

多亏了冰袋，事物的新鲜度一点都没有打折

小窍门

每种酱的量根据自己的甜咸口味绝定量

Answer 2