来个简单的早餐烘蛋吧
第一，手抓饼。手抓饼是一个非常方便快捷的早餐选择。而且手抓饼里面的配菜可以根据个人的喜好任意搭配做出一定的选择。现在市面上有卖很多现成的手抓饼皮，下锅煎两三分钟就能达到金黄酥脆的效果。生菜和黄瓜丝是大部分人都会选择的配菜，还可以在手抓饼里面加鸡蛋，鸡柳，蟹肉棒等等。最后添加上自己喜欢的酱料最后添加上自己喜欢的酱料，比如说番茄酱，黑椒酱，沙拉酱等等。最后将手抓饼卷起来就可以吃了。手抓饼是营养又美味的早餐，而且还很顶饱。
第二，鸡蛋饼。做鸡蛋饼之前要先准备好鸡蛋、面粉、葱花、黄豆酱、火腿。将鸡蛋和面粉加水搅拌均匀，搅拌到成面糊状，加少许的食盐调味。接着在煎锅当中刷上一层油预热。将调制好的面糊倒入锅中，当面糊成饼状的时候，在饼的背面打入一颗鸡蛋，煎到鸡蛋凝固，就可以撒上葱花出锅，还可以在鸡蛋饼上撒一些芝麻，出锅之后，在鸡蛋饼的背面刷上一层番茄酱，加几片火腿就可以享用了。这个鸡蛋饼简单方便易上手。
第三，火腿芝士吐司。在吐司的中央切一个小正方形。将黄油放入锅中融化之后，将吐司片放到锅中。在正方形中打入一个鸡蛋。将切好的火腿碎末以及芝士碎放入鸡蛋中。当挖出来的正方形吐司盖在上面。煎到两面金黄就可以出锅了。可以在上面撒上黑胡椒酱或者是番茄酱。从中间切开吐司片是会爆浆的哟！这个早餐简单易上手，搭配一杯牛奶，整个上午的能量都够了。
早餐非常的关键，千万不可以因为偷懒就放弃吃早餐。这些简单易上手的早餐十分钟就能够搞定。
1、早餐鸡蛋饼。早餐鸡蛋饼的做法是非常简单的，所用到的食材包括火腿、葱花、鸡蛋、面粉、牛奶，从食材的选择上就可以看出，营养是非常丰富的。
2、鸡蛋馒头片是我以前经常吃的一种早餐，所需要的食材也很简单，只需要一个馒头，两个鸡蛋即可。
3、荞麦面饼。荞麦属于粗粮，而且营养丰富。具有降脂降糖的功效，而且饱腹感特别强，即使吃多了也不会发胖。早餐吃两个荞麦面饼，营养丰富，非常好。
4、鸡蛋卷。早晨吃几个鸡蛋卷来说营养是非常丰富的。所需要的食材包括鸡蛋、黄瓜、食用盐，不辣的红辣椒。
5、土豆鸡蛋饼。家常的土豆鸡蛋饼的制作方法非常简单，不仅仅是年轻人爱吃，而且老人孩子也都是非常爱吃的。用普通的土豆和鸡蛋就可以做出美味的土豆鸡蛋饼。
油条加豆浆。这应该算是我们最日常的吃法了，油条油腻的满足感加上豆浆甜甜的口感能够给整个早上带来强烈的饱腹感和幸福感，是我们日常百姓最完美的吃法了。
面包加牛奶。这是一种偏西式的吃法，面包甜甜的口感给人以甜蜜的感觉，而牛奶纯纯的奶香更是给美好的早上一份淡淡的新意，面包的松软口感和丝丝入扣的奶香象征着美好早晨的到来。
牛肉粉。楼下巷道里总有那么一家店，在清晨里冒着热气，牛肉的香味弥漫在空气中，钻进我们的鼻子，吃一口滑溜溜的粉，喝一口热气腾腾的牛肉汤，伴着葱香大快朵颐的吃着牛肉粉。
蒸饺和包子。如果时间不充裕的话，就到街角买上一份蒸饺或者三两个包子，一大口吃下去，满是肉汁的香味，味道填满整个口腔，更是香到心里。
还有小米粥，白粥，红豆粥，炒粉，肠粉，粉丝汤，疙瘩汤，南昌拌粉，瓦罐汤，全麦面包，荷包蛋，茶叶蛋，汤面，油果子，烧卖，荞麦面。
其实我们的早餐可以很多样化，有的早餐很是美味，有的早餐很是健康，但是不管是哪一种，都能够满足我们对早餐的需求。每天坚持吃早餐，是延年益寿的要素之一。反之，不吃早餐会诱发很多疾病，比如肥胖、胆囊炎、胃肠道疾病。偏西式的营养早餐可选择面包、牛奶、各种谷物；偏中式的营养早餐可选择豆浆、粥、馄饨、面条、包子和豆腐脑等等。
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