一岁半宝宝能吃卤牛肉吗

Question

如题所述

Answer 1

一岁半宝宝能吃卤牛肉吗？

牛肉是高蛋白食物，在生活中随处可见，很多人都适合吃牛肉。

但即便如此，有些人也不适合吃牛肉。尤其是如果宝宝肠胃消化功能不好，则不适合吃一些不容易消化的食物。

家长如果打算给宝宝吃牛肉，那么一定要将牛肉煮的稀烂，不过要注意牛肉的量。而且要选择牛肉中最娇嫩的部位，比如牛的里脊肉，这样更容易让宝宝消化。

牛肉中富含蛋白质、以及氨基酸等成份，它比猪肉更接近于人体成长所需要的物质，所以，多吃牛肉有助于宝宝肌肉组织发育。但由于牛肉纤维粗比较难咬的，宝宝不易消化，可以选择牛肉最嫩的部位如牛里脊等。另外，牛肉的肉质紧密，如果牛肉比较大块容易噎着宝宝，可以把牛肉切成碎末，或把牛肉打成肉糜后，将牛肉烹饪至熟透后才给宝宝吃。

而且，家长不一定只给宝宝做牛肉泥，可以将牛肉跟其他食物混在一起煮，有利于让宝宝营养均衡。

因此，建议家长给宝宝做牛肉番茄粥。需要先将水煮开，再加入小米煮熟，然后将牛肉搅碎，等粥差不多煮熟时加入番茄、搅好的牛肉，煮熟即可食用。也可以给宝宝做牛肉丸，一定要将牛肉打得碎，然后加入适当的调料将其做成丸子，这样宝宝吃起来更有滋味。