长期饮用速溶咖啡不会人体有害，但是长期过量饮用速溶咖啡对人体健康十分不利。如果在平时生活中经常过量的饮用速溶咖啡的话，不仅十分不利于人体健康，甚至还有致癌的危险。
丙烯酰胺是致癌物质，而在各种速溶咖啡中恰恰都含有丙烯酰胺，如果长期饮用的话就会有致癌的危险。
速溶咖啡有利有弊咖啡对于人体的健康是否有害众说纷纭。比如常见的说法咖啡致癌，虽然咖啡中含有丙烯酰胺，但并不代表喝咖啡会引起癌症。
咖啡中含有的咖啡因在进入人体会后，随着血液进入大脑，阻止大脑接受抑制神经的腺苷酸，促进肾上腺素和多巴胺的产生从而提神醒脑，提高记忆能力。同时咖啡因还能够加速您身体的新陈代谢，促进胃肠道消化功能，减少粪便在肠道内停留的时间，排出毒素，从而起到美容养颜的作用。
速溶咖啡中的反式脂肪酸的含量标示为零，不代表没有反式脂肪酸。氢化植物油氢程度彻底的话，反式脂肪酸的含量就会非常的低，按照国家法规可以标注为零。每天喝两三杯速溶咖啡的朋友，不用担心反式脂肪酸会摄入过量。
我们要担心的是速溶咖啡中的添加糖，一份15克的速溶咖啡中含添加糖是11.2克，《中国居民膳食指南》中建议每天摄入添加糖不超过50克，最好不超过25克。摄入过多的添加糖，不但增加超重肥胖风险，也会引起糖尿病、龋齿，每天喝速溶咖啡最好不超过两包。
控制好饮用量只要是合理添加的正规产品，本身的安全性都是有保障的。而喝速溶咖啡想要更健康的话，我们就要学会选择，以及控制好饮用量。
现在我们的生活真的很丰富多彩，在饮料方面有很多选择。有些人可能喜欢喝茶，有些人喜欢喝咖啡。所以今天，我们先来了解一下长期喝速溶咖啡对身体的影响。会不会危害很大？
无论是速溶咖啡还是现磨咖啡，都要适量饮用，每天不要超过5杯。喝咖啡对人体既有害又有益。关键是“适量”的区别。有数据显示，每天喝3~5杯咖啡(建议孕妇少喝2杯)是一种健康的饮食习惯，可以降低患2型糖尿病和心脏病的风险。但是过量的咖啡会导致我们摄入过多的咖啡因，对神经会有一定的影响。以上是喝纯咖啡的情况，速溶咖啡是另一种情况。为了避免咖啡的苦味，速溶咖啡通常会添加较高的蔗糖、奶精等成分。即使已经添加，也建议添加咖啡伴侣，让咖啡口感更好。如果一天喝很多速溶咖啡，肯定会摄入大量蔗糖，其他添加剂不太友好。
正确喝咖啡有什么好处？
平时适当的喝咖啡也可以促进健康，因为咖啡中含有咖啡因，总会让人在感到疲劳虚弱的时候产生困意，精神状态差很多，往往会降低工作效率和学习能力。如果你能喝咖啡来获得咖啡因，你就能达到很好的提神效果。这样精神状态会变好，工作效率和学习能力也会提高。其中的物质可以调节大脑中枢神经系统的皮层，具有提神和缓解疲劳的作用。通过以上了解，发现长期饮用速溶咖啡可能会带来负面影响。为了避免这种情况，平时要选择合适的咖啡饮品来获取营养，最好不要长期喝速溶咖啡。尤其是加糖或奶精的咖啡，它可能对人体健康有影响。
另外，有些人不能喝咖啡:
第一种是孕妇不喝速溶咖啡。目前孕妇喝咖啡的要求是咖啡因摄入量不能超过200g。咖啡方面，不推荐速溶咖啡。它含糖量高，含有反式脂肪酸，不仅对身体不好，还容易影响宝宝的健康。
第二类人是慢性病患者，如上述糖尿病患者，以及高血压、高血脂等慢性病患者。喝咖啡不要选择速溶咖啡。咖啡里最好推荐咖啡豆。研磨后口感醇厚，含糖量低。习惯喝酒的人，还能喝一种香味。
我以前几乎每天都会喝2-3杯速溶咖啡，持续了大概3年的时间。所以在这方面应该有些发言权。很多时候下午上班觉得困，所以就会考虑要不要喝上一杯咖啡，但后来因为减肥，要控制糖的摄入，所以就刻意看了一下速溶咖啡中糖的含量。结果一看吓了一大跳，仅仅18克速溶咖啡里有10克糖，这是我想要的数据。作为一个强迫症患者，我还专门做了个思维导图，内容是我为什么想喝咖啡。
分析完才发现，我并不是真正的喜欢喝咖啡，我喝它只是因为它闻起来香，喝起来甜。看到甜，我就知道肯定有糖。我想买的咖啡是方便、便宜、味道好。所以想到了速溶。至于想用咖啡提神，那是骗自己的，因为我晚上喝了咖啡会睡的更香甜。最后得出的结论：我喜欢咖啡的甜和奶香才想喝咖啡的。得出这个结论后，我果断决定不喝咖啡了，除非为了解馋。
喝了大概3年，至少目测对我没什么害处，但我估计肯定在无形中多吃了不少糖。我大学同宿舍的一个女生，从高中就开始喝咖啡，因为她哥在雀巢工作，所以她手边的咖啡很多。她至少喝了十几年雀巢了，已经上瘾到不喝不行的地步了，出门带随手杯，带咖啡包……但我目前没看到她有什么不对劲的地方，除了咖啡瘾比较大以外……
长期喝速溶咖啡也不是件好事情，里面有些成份对身体有不利因素，特别是反式脂肪酸，过量引起肥胖，导致患发脑血管疾病，主要作用是醒脑提神，科学合理地饮用，对健康是有益无害的。
我个人觉得长期喝咖啡不好，因为咖啡中的咖啡因，会对人行成侵蚀作用，大家都知道咖啡因，对人体有兴奋作用，人长时间的喝它依赖它，肯定会对身体不好，以上是个人观点。
长期喝速溶咖啡是否会对人体造成不良影响呢？根据目前的科学研究和医学专家的观点，适量饮用速溶咖啡并不会对大多数人体健康产生明显的危害。事实上，适量饮用速溶咖啡还可以带来一些好处。
速溶咖啡中所含的咖啡因可以起到提神醒脑的作用。适量摄入咖啡因可以改善注意力、集中力和反应能力，让我们更加精神焕发。咖啡因还可以促进肠道蠕动，缓解便秘问题。
速溶咖啡中的抗氧化物质也对人体有益。研究表明，速溶咖啡中含有丰富的抗氧化剂，如氯原酸和咖啡酸等。这些物质可以帮助我们抵御自由基的伤害，减少慢性疾病的风险，如心脑血管疾病和某些癌症。
一些研究还发现，适量饮用速溶咖啡可能与降低患阿尔茨海默病、帕金森病和2型糖尿病等慢性疾病的风险有关。这些好处可能与咖啡中的生物活性化合物有关，如咖啡因、多酚类物质等。
并不是每个人都适合喝速溶咖啡。对于某些特定人群来说，长期大量饮用速溶咖啡可能会引发一些健康问题。例如，孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者、高血压患者和胃溃疡患者等应该限制或避免咖啡因的摄入。过量饮用咖啡可能会导致失眠、心悸、胃部不适等反应。
总结起来，适量饮用速溶咖啡对大多数人来说是安全的，并且还能带来一些好处。每个人的身体状况和健康需求是不同的，所以在饮用咖啡之前，最好咨询医生或专业人士的建议。对于那些不喜欢咖啡或者想要寻找其他替代品的人来说，茶、红枣水、麦片粥等也是很好的选择。
长期适量饮用速溶咖啡对大多数人体健康并无明显危害。但是，我们仍然需要根据自身情况进行调整和选择，确保饮用速溶咖啡不会影响到我们的健康。记住，在享受美味咖啡的保持适度才是最重要的。本回答被网友采纳
速溶咖啡区别于较为繁复的传统咖啡冲泡方式，因此获得了广泛的流行。
速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好，脂肪和糖分较高，优质蛋白及咖啡因较低，生产过程中可能会失去咖啡的精华，经常饮用有一定的危害。