厨师机哪个牌子好?求推荐

如题所述

厨师机我推荐博世。

Bosch 是德国最大的工业企业之一,它家厨师机无论从造型还是功能上都秉承了德国制造严谨、稳重的风格。价格亲民是 Bosch 最大的特点,配件多的情况下,相比 KitchenAid 和 Kenwood,价格比较有优势。

MUMXX 是所有厨师机中功率最大的系列,1600W。有独一无二的智能感应功能,传感器会根据奶油、蛋清量的不同自动调整搅拌速度和力度,硅胶搅拌头和碗更加贴合,能减少食材的浪费。

简单的来说,有了它你可以轻松制作馒头、面包、蛋糕、面条等各式面点食品,也可以制作各种肉馅、沙拉、甚至炒菜中的切菜环节它都可以帮你搞定。搅拌碗采用了不锈钢材质,内壁非常的光滑,无论是和面还是放置其他的蔬菜等食物,都会最大程度的避免食材粘在碗壁上。

最重要的是,功率这么大,噪音却很小,也很稳定。这和它面钩比较细有关,阻力会相对较小。总之是强大的烘焙助手。

总体来说,如果你有西餐、面点、果汁等需求,你的厨房里一定要来一台博世厨师机!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-07-01

我个人推荐Kitchenaid的厨师机、KENWOOD KVL4100S厨师机。

Kitchenaid 3311X小型厨师机,马卡龙配色,很讨妹子们喜欢。比较小巧,搅拌碗容量为3.3L,一般可以满足2-3人,功率250w,虽然不算大,但应付一般家庭足够,而且节能,噪音还小。

功能上,采用 6 根金属桨的搅拌棒,还有特有行星搅拌轨迹,10档速度可调节,完成不同食物的搅拌制作。容量和功率相对不大,不能满足大量的搅拌需求,适合入门级烘焙选手。

KENWOOD KVL4100S厨师机在欧洲国家十分受欢迎,如果说美剧中看到的厨师机基本是 KitchenAid,那英剧里看到的大概都是 KENWOOD。 


KENWOOD KVL4100S厨师机,不锈钢搅拌碗,容量达到 6.7L,多人聚会的场合也能满足。马达的功率达到 1200w,大功率,极大提高了工作效率。

运用行星的搅拌轨迹,让食材混合更均匀。脉冲搅拌方式搭配了无级变速的设计,速度变化起来过度均匀,搅拌流畅。配件接口上,分为高速接口、低速接口和搅拌桨接口,更符合不同功能的特点,效果更好。

厨师机可是一个干“体力活”的神器,因此功率越大它的力量就越够,和面与揉面时间也会缩短,避免升温发酵的情况。最好是纯铜电机这类负载高的材质,而且齿轮也最好是金属的,耐损耗,使用过程比较不容易出问题。

第2个回答  2019-07-01

我推荐KitchenAid 凯膳怡 5KSM150PS 抬头式厨师机和Kenwood 英国第一厨师机品牌。

KitchenAid作为美国第一品牌,其复古vintage风的设计颜值很高,20多种颜色,还有限量版的铸铜、金属漆等,绝对漂亮,其他小牌大部分的设计都是仿他家。不要以为这个高颜值的机器性能弱,基本上专业烘焙都买这个牌子,包括法国各烘培学校,各美食博主推荐,是有原因的。

其厨师机是直流设计,低功率,声音小,同样的效果,耗电量只有欧洲型号的1/3,我看张大妈上面老有人吐槽人家功率小,其实这是KA的独门秘籍。揉各种面团效果都无敌,就是扩展功能稍微少了些,没有高速旋转的扩充,自然就没有搅拌机扩展,还有就是国内行货太贵了!美国平时300美元,偶尔还有特价,日常直邮基本在2000左右。

英国老牌Kenwood的厨师机特点是在同容量的垂头式厨师机中是体积最小的,全铝机身用料足皮实,可扩充功能非常多。 Kenwood的厨师机除了功率、功能、配件不同外,基本性能都一样的稳定,型号在各国家略有不同。

评测中出现的带加热和无级变速的旗舰型号是 KCC0906s (配件少点的叫 9040), 带加热的10级变速旗舰是KM096(配件少点叫KM094),次旗舰不带加热7级变速的8300,多个搅拌杯就叫8320。数字越高越牛逼,功率和容量越大。

第3个回答  2019-07-01

厨师机推荐凯伍德。

去年双十一和老公看中了一台凯伍德的厨师机,看价格不错当机立断就入手了。我买的型号是凯伍德专业之选KVL4100,我也是听朋友推荐的,说这台机器比较适合入门级别用。它拥有1200W的强劲马达,动力十足,搅拌分量大的面团也可以轻松带动,自带的3个桨用途广泛,基本满足家用。

比如和面桨能够均匀的混合不同种类的面团,揉打出来的面团细腻光滑,轻轻松松出手膜,省时省力;打蛋桨采用分层设计打发出来的蛋清很细腻,而且一次最多能打16个蛋呢! K字桨是用来搅拌食材的,非常耐用,搅拌起来也有力度,完全解放了我的双手,简直爱到不行!另外就算在高速运转的时候,噪音也在接受范围,这样在家也不会吵到家人呢!

真的庆幸当时购买的决定,现在下午没事我就琢磨一些新的甜点、面包做法,偶尔给宝宝做点小饼干,让他带去幼儿园和同学们分享,也做点面包、甜点送去给爸妈尝尝,所以我觉得凯伍德这款专业之选kvl4100很适合家用。

第4个回答  2019-07-01

推荐凯伍德KM336厨师机。我使用的就是凯伍德KM336这款厨师机。金属机身,多档无级变速(还带点动功能),4.6L容量非常合适家庭使用。

这台厨师机功率800w,非常合适,噪音不会太大,打完面团摸一摸右边底座只是微微温的热度,我非常喜欢。搅打其它的食材比如黄油、淡奶油、全蛋和蛋白也不在话下。这次还用到了它的压面和切面配件。压面相当好用,平常做点心比如馒头面条和木材面包什么的就不要需要玩命儿手揉了,用上配件,真是省心省力。

这台机器机身就采用金属材质(抬头部分为塑料),白色烤漆,整体纯洁干净,外形周正大方,线条流畅,配上不锈钢搅拌桶一眼看过去非常舒服。这也是凯伍德一直延续的传统造型,大气沉稳,最简单也最百搭。

总的来说,凯伍德KM336这台厨师机性价比很高,机器用料和性能方面我用下来觉得很满意。尤其多档无极变速和电动功能是我最喜欢的了,无级变速可以随意改变换搅拌速度,比如我想要一个4~5档之间的速度,不带无极变速的机器会比较难设置,而这台厨师机就能很轻松实现,更好控制成品状态。

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