猪肉肉馅饼怎么做好吃

如题所述

主料
猪肉馅200克、面粉250克
调料
马面鱼110克、白糖25克、白芝麻适量、鸡精适量、食盐适量、芝麻适量
酥皮肉馅饼步骤1
酥皮肉馅饼的做法大全
原料:
水油酥皮:普通面粉150克,猪油60克,白糖15克(原方25克,我觉的有点甜),水40克
油酥皮:普通面粉100克,猪油50克
馅料:猪肉馅200克左右,姜末,蒜末,酱油,香油,鸡精,盐,糖少许,蜂蜜少许,白芝麻少许
步骤2
酥皮肉馅饼的做法
面粉,猪油,白糖,水混合,揉成光滑的水油面团
步骤3
酥皮肉馅饼的家常做法
面粉与猪油混合,揉成油面团。猪肉中加入姜末、蒜末等剁碎,用筷子用力搅拌,至有筋性。加入调料搅拌均匀。水油面团和油面团都均分成9个面剂,将水油面团擀薄,包入油面团
步骤4
酥皮肉馅饼的简单做法
包好后,用擀面杖檊成长椭圆形,卷起,再檊成长椭圆形,再卷起,一共卷三遍
步骤5
酥皮肉馅饼怎么吃
将面饼檊成皮,不过我怎么也擀不圆了,只好弄了个方形的。包入猪肉馅。放入烤盘内
步骤6
酥皮肉馅饼怎么做
全部做好,在烤盘内码好后,在上面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻
步骤7
酥皮肉馅饼怎么炒
烤箱预热,190度,中层,烤25分钟左右即可
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