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高压锅炖红烧肉\\\需要多长时间
如题所述
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推荐答案 2022-11-17
猪肉大约13分钟,老猪肉加4~5分钟。
红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。
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第1个回答 2019-10-27
猪肉大约13分钟(老猪肉加四五分钟);牛肉大约20分钟(老牛肉加四五分钟)用压力锅压过后,别忘了收汤汁(压力锅泄压后打开盖),这样的菜做出来才有味道哟。祝你成功。
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高压锅做红烧肉
的做法
答:
红烧肉高压锅大火压15分钟
。所用食材:五花肉一斤,冰糖十几颗,生抽4勺,姜一块,大葱一段,干辣椒、香叶、桂皮、草果、八角、盐适量。1、炙皮。平底锅烧热,将五花肉的皮朝着锅底炙烧2分钟,有些焦黄的时候拿出来刷洗干净,可以把隐藏在猪皮下的毛都清理干净。2、焯水。处理好的五花肉切成厚片,...
红烧肉炖半个小时
能熟吗
答:
如果用的是高压锅,那么30到40分钟就差不多了
,如果人们用的是普通的锅,最起码也要一个半小时,除此之外,做红烧肉还需要知道肉块的大小也会影响到烹饪的时间的,肉块越大,烹饪的时间就要越长,而肉块越小,烹衽的时间就会越大,所以大家想要知道红烧肉烧多久,还是要根据具体的情况去分析的。space...
高压锅红烧肉
怎么
做
?
答:
4 高压锅通电,生压后,
压30分钟
,就ok啦
红烧肉
怎么
做
答:
做红烧肉的做法如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压
半个小时
。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
高压锅
怎么
炖肉
答:
调入料酒、生抽、盐,倒入高汤,大火烧开,盖上高压锅盖,小火
焖炖
30分钟左右。3、
高压锅炖
猪肉的要点 肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,炖猪肉时释出越多,肉汤味道越浓,肉块的香味会相对减淡,因此炖肉的肉块切得要适当大些,以减少肉内呈鲜物质的外逸,这样肉味可比小块肉鲜美。不...
用电
压力锅做红烧肉
选择什么键?
答:
用电
压力锅做红烧肉
选择肉功能键。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉500克、葱适量、八角3枚、老抽15毫升、食用油30毫升、糖30克、桂皮2块、姜适量、蒜少许。1、五花肉切小块。2、开水焯烫5分钟,捞出备用。3、准备配料。4、炒锅内放油,加入糖,炒糖色,倒入肉块,翻炒均匀,加入...
网上有很多的不加水
炖红烧肉
食谱,不加水真的更好吃吗?
答:
有的是先经过炸制在切块,不加水的红烧肉就是用绍兴黄酒代替水,这样做出来的红烧肉香而不腻,下面我们来看一下具体的做法吧!如果没有时间慢炖,可以将炒好、放料和热水的五花肉倒入高压锅中,用电
高压锅炖
肉档或燃气高压锅开锅后中小火炖15分钟,炖好后焖着自动解压后再开盖
;红烧肉
是一道家喻...
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