血豆腐会发霉怎么办 简单介绍一下

Question

如题所述

Answer 1

1. 血豆腐若发霉则不宜食用，应当丢弃以保障食品安全。
2. 血旺，亦称血豆腐，是一种通过加盐使动物血液凝固而成的食品。常见类型包括鸭血、鸡血和猪血等。血旺可单独食用，也可与其他食材搭配烹饪。
3. 部分生产血旺的不法商家为了保鲜，可能会添加甲醛（又名福尔马林）等有害物质。甲醛被世界卫生组织认定为致癌和致畸形的危险物质。因此，消费者在购买时应提高警惕，避免购买不安全或令人不放心的食品。