土豆炖豆角家常美味

Question

如题所述

Answer 1

土豆炖豆角

食材：豆角，土豆，五花肉，葱蒜。

做法：

1、豆角取筋洗净掰段，土豆去皮切成块五花肉切片，放十三香+料酒+少许盐腌制十分钟。

2、葱花蒜末炒出香味，放入五花肉炒至两面金黄，下入豆角炒至变色，下入土豆，放两勺豆瓣酱，炒至均匀。

3、倒入没过食材的水，水开小火炖四十分钟，放适量盐大火收汁即可。