• 所有问题

    • 用面粉怎样制作金黄酥脆的煎包？

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2020-08-14

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    教你水煎包的做法,出锅后金黄酥脆,松软可口,肉馅配方要收藏答：盐 适量 制作步骤：和面：将面粉倒入大碗中，加入酵母和白糖，用温水和面，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大，大约需要1-2小时。2. 准备肉馅：将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、生抽、老抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、花椒粉和盐，搅拌均匀。腌制15分钟，让肉馅入味。3. 分剂整形...
    煎包怎么煎才酥脆好吃答：1、锅烧热，把花生油均匀的洒在锅面上，然后把包子逐个整齐摆入锅内煎制。另用面粉50克加水750克和成水面糊，均匀迅速地浇入锅内，加盖，用旺火焖煮到水干即熟，开盖改用小火，在包子上淋少许花生油，再加盖焖1分钟后开盖，即用长型平铲铲起煎包即可。2、需要注意的是要在锅底倒点油，先把...
    煎包的做法答：第一步：准备260毫升的温水，加入3克酵母，搅拌化开。盆内加入一斤面粉、白糖2克，然后用化开的酵母水来和面，水要边倒边搅拌，把面粉搅成絮状。最后揉成一个光滑的面团，盖上盖子，发酵至面团的两倍大。第二步：准备一下需要用到的香料：小茴香6克、桂皮2克、八角2克、花椒3克、香叶1克，把这...
    怎样做煎包,煎包的做法答：做法 1: 面皮制作： 1.1.中筋面粉+酵母粉+盐，水先加1.5米杯，再慢慢加入少许水，最后加油揉成团（依面粉吸水度适时添加水量，可成团，揉三光（盆光、手光、面光）即可。 1.2.揉好的面团以保鲜膜包裹，静置30分钟（夏季），冬季则依气温略增加15-30分钟，面团约变2倍大。2: 内馅制作：...
    用面粉怎样制作金黄酥脆的煎包?视频时间 03:33
    简单做煎包的方法有哪些?答：取一个剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆皮。将适量的馅料放在圆皮中央，然后捏合面皮边缘，将其封闭成包子形状。煎制煎包：在平底锅中倒入少量油，加热至中火。将包子摆放在锅中，底部略微压扁。煎至底部金黄酥脆后，加入少量水（水量大约能没过包子底部的一半），盖上锅盖，转小火蒸煎。待水分快...
    生煎包有什么简单的家常做法?答：水：适量（用于煎包）面团制作：将高筋面粉倒入一个大碗中，加入干酵母和适量的糖。慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉形成团。将面团放在案板上，揉成光滑的面团，大约需要10-15分钟。将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至少1小时，直到面团体积膨胀到原来的两倍大。馅料制作：...
    大家正在搜
    酥肉用淀粉还是面粉炸酥肉用面粉还是淀粉生煎饺怎么煎才酥脆好吃生煎包怎么煎又脆不糊藕夹面糊怎么做才酥脆炸虾用面粉还是淀粉好麻花面怎么和才酥脆炸鱼用面粉还是淀粉炸鸡腿用面粉还是淀粉
    相关问题
    在家如何做出好吃的水煎包 底部金黄酥脆内馅软嫩多汁
    按照这几个窍门做出的锅贴金黄酥脆，让你一吃就上瘾
    煎包怎么煎脆
    水煎包怎么做才表皮酥脆更美味
    如何把水煎包做的表皮酥脆又好吃
    如何用普通面粉做酥脆小零食？
    如何使手抓饼变得金黄酥脆
    面食怎么做酥脆