空气炸锅如何烤牛排

Question

如题所述

Answer 1

喜欢牛排的人不在少数，现在家家户户也有不少厨房用具，空气炸锅大家都不陌生，使用人不在少数，空气炸锅的烤的牛排也打响了知名度。
【空气炸锅版黑椒牛排制作方法】
需要的材料：牛肉、黑胡椒、姜粉、蚝油、洋葱、红酒、食用盐
(1)洋葱洗净以后切成洋葱丝待用。
(2)牛肉洗净后晾干水分，或是用厨房用纸吸干表面水分。
(3)牛肉切成小块，并用刀在牛肉块表面划出十字花纹路，以便更好的入味。
(4)处理好的牛肉块放入盘子里，取适量的盐搅拌以后，加入适量红酒腌制一会待用。
(5)牛肉加入适量蚝油、生姜粉以及胡椒粉搅拌后继续腌制。
(6)打开空气炸锅，把帘子上铺上一层锡纸，再把腌好的牛肉平铺在锡纸上，把准备好的洋葱丝撒在牛肉上。
(7)空气炸锅盖上盖子。180度，烹饪时间六分钟即可。
(8)烤好的黑椒牛排稍凉以后就可以食用了。

空气炸锅制作牛排注意事项
1.购买牛肉一定要选嫩牛肉，并且要提前腌制好，否则牛肉不入味吃起来口感不好。
2.大块的牛肉烹饪的时间会相对来说时间较长，所以烹饪时间一定要掌握好。
3.有的人喜欢购买冰冻腌制好的牛排来吃，但是一定要记得提前解冻再用。