新疆的馕和意大利的披萨是不是有什么渊源？

Question

如题所述

Answer 1

馕和披萨没有什么直接的渊源，馕是中亚和波斯中东地区的特产

Answer 2

新疆的馕是新疆特有的面食，携带方便，耐饱。意大利的披萨很多的是参考了我国的馅饼，做法方面也同宗同源。

Answer 3

新疆的馕和意大利的披萨有渊源，公元前希腊人将类似馕的东西带到了欧洲，罗马人发明了壁炉，变革了烹饪方式，最后由法国人将扁平面包做成了今天各色的样式。披萨，这种扁平的发酵面食，在面包的发展过程中必然无法置身事外，尤其佛卡恰作为意大利人最古老且流传至今的一种面包类型，相比馕来说，与披萨的血缘更为接近。

Answer 4

新疆的馕和意大利的披萨应该没有什么渊源吧！两种食品做法也不太一样，馕比较简单，而披萨就精细一点，口味也是不一样的

Answer 5

馕是新疆独有的在土馕坑中烤干的饼，含水分少便于携带，不易变质，可作为沙漠中长途旅行的干粮。这种食物的产生与当地的环境有关。与披萨没有渊源。披萨是用现作的饼把蔬菜卷起来一起食用，欧洲人讲究营养搭配，披萨是一种为节省时间而产生的一种简单方便的快餐，主要是为了节省时间不是为了保存或作为干粮。