馕和披萨那个出现的早

Question

馕和披萨那个出现的早

Answer 1

馕是一种古老的食物，可以追溯到公元前2000年左右，而披萨的起源可以追溯到公元前6世纪左右。因此，馕比披萨更古老。
馕起源于新疆，是维吾尔族人民的传统食品，而披萨则起源于意大利南部的那不勒斯地区。虽然两者的制作方法和配料有所不同，但它们都是古老而受欢迎的食物。

Answer 2

馕。
馕在新疆的历史悠久，外皮为金黄色，古代称为“胡饼”、“炉饼”。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫“艾曼克”馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有40-50厘米。这种馕大的要1-2公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕和一般的茶杯口那么大，叫“托喀西” 馕，厚约1厘米多，是做工最精细的一种小馕，还有一种直径约10厘米，厚约5-6厘米，中间有一个洞的“格吉德”馕，这是所有馕中最厚的一种。馕的花样也很多，所用的原料也很丰富。