意大利面还有披萨都是中国发明的,你知道吗?

Question

如题所述

Answer 1

很多人对美食的起源充满好奇，例如关于意大利面和披萨的起源，有说法认为它们起源于中国，并由马可·波罗传入意大利，后来才在欧洲流传开来。你对此有何看法？
关于意大利面起源于中国的说法，一度得到不少人的认同。有人认为中国的面食文化历史悠久，与中国的文化一样深邃。马可·波罗的游记中提到了类似“Lagana”的食物，这增加了这种说法的可信度。然而，也有人坚称意大利面有着悠久的历史，是一种独立发展的食物，它的出现是人类进化过程中的自然产物，并非马可·波罗从中国的带回，也并非那不勒斯人的发明。尽管如此，那不勒斯人确实凭借精湛的烹饪技艺、积极的态度、洞察力和乐观精神，将意大利面传承至今。
同样，披萨起源于中国的观点也有人支持。中国的葱花饼与披萨的相似性使得人们认为披萨可能是马可·波罗从中国带到意大利的。但无可否认，现代披萨的起源是意大利那不勒斯，而且被公认为世界上最美味的披萨就出自“世界披萨之都”——那不勒斯。
虽然马可·波罗确实从他的探险中带回了中国的许多事物，促进了东西方的交流，但我们必须意识到，没有确凿证据，就不能随意下定论。否则，只会造成谣言，引发两国人民的无谓争执，甚至破坏国家间的感情和交流。
关于意大利面和披萨的确切起源，我们无法得知。但可以确定的是，意大利面并非马可·波罗带回意大利的。因为在马可·波罗来到中国之前，他的游记中就已经有了关于意大利面的记载，披萨也是如此。因此，披萨和葱花饼不过是形状相似的“异父异母”兄弟而已。
了解了这些，你是否已经明白，意大利面和披萨并非中国发明？