椰奶冻的做法

如题所述

推荐答案 2022-11-11

1.材料:椰奶400克、牛奶650克、芒果100克、红豆100克、白糖50克、吉利粉50克。2.鱼胶粉用冷水洗净，用开水溶化。3.煮好的红豆趁热放两勺左右的吉利丁粉。4.加入适量白糖拌匀。倒入方形饭盒中。5.让冻层凝固30分钟后取出。6.将牛奶、椰奶和糖煮沸。7.加入剩余的吉利丁粉，搅拌均匀，冷却。8.将冷却的椰奶倒入凝固的红豆层中。9.盖好放入冷藏层第二天食用。10.在碗底铺上一层芒果，用吉利粉填满椰奶。11.还要放到冷藏层，第二天再吃。12.在刀周围画个圈脱模。13.切成小块豆腐，装盘。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/GIW8WGGNIYNvGGWINWN.html

其他回答

第1个回答 2016-03-03

做法：

1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用

2.牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀

3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右

4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火

5.在密封盒里铺上一层保鲜膜

6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固

7.取出

8.切小块

9.表面醮一层椰蓉即可本回答被网友采纳

第2个回答 2020-06-21

椰奶冻怎么做好吃？首先水果切丁，然后椰奶倒入锅中加入白凉粉，再加上炼奶，然后倒入芒果中，冷却后脱模即可。

第3个回答 2016-03-03

网上查查

相似回答

椰奶冻一般冻多长时间才凝固呢椰奶冻要冻多久才凝固答：1、椰奶冻要冻6个小时才凝固。2、用料：椰浆60g、牛奶135g、淡奶油95g、吉利丁片2片、砂糖35g、椰青1个。3、做法：把吉利丁片放冰水里浸泡15分钟左右至软捞出，挤净水分备用。4、牛奶装进大一点的容器，再依次加入配比好的椰浆、淡奶油、砂糖。5、倒入锅中，一边加热一边搅拌至糖化开。大致加热...

怎么做椰奶冻呢?答：椰奶冻牛奶 135克淡奶油 95克吉利丁 2片椰浆 60克绵白糖 35克做法1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火5、在密...

芒果椰奶冻的做法答：8、倒入少许搅化的鱼胶椰奶汁，放冰箱冻10分钟，把底部芒果先固定住。9、底层芒果椰奶冻成型后，加入剩余的椰奶汁和芒果再次放回冰箱里冷冻30分钟。10、成型后脱模即可。

椰奶冻的做法 椰奶冻怎么做答：1、食材：椰浆400g，牛奶650g，芒果100g，红豆100g，白糖50g，鱼胶粉50g。2、鱼胶粉用凉水冲开，隔水加开水融化。3、煮好的红豆趁热放两勺左右的鱼胶粉。4、再加适量白糖拌匀，倒入方形的饭盒里。5、放冷冻层30分钟凝固就拿出来。6、牛奶椰浆和糖混合煮沸。7、放入剩下的鱼胶粉搅拌均匀冷却。8、...

椰奶冻的做法是要用椰浆还是椰浆粉答：1.选用鲜奶和鲜奶油。2.用法国的牛奶巧克力，也可选用常见的。3.将奶油500ml、牛奶160ml还有100g糖的混合浆加入小锅内，加热，控制火候，待全部融合，不需要煮沸。4.不需要降温，加入巧克力和果冻片（果冻片事先放入凉水中1个小时，变软）搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层。5.1个小时后，将剩下的400ml...

椰蓉奶冻怎么做?答：椰蓉奶冻怎么做? 食材:椰浆300克、纯牛奶500克、白糖45克、白凉粉34克。另:椰蓉适量。做法: 1、将椰浆➕纯牛奶➕白糖➕白凉粉倒入不粘锅中,搅拌均匀煮开,立刻倒入模具中静置放凉凝固。 2、凝固后切块裹满椰蓉即可。抢首赞评论分享举报 ...

椰蓉奶冻怎么做?答：做法步骤 1、准备好所需要的材料 2、吉利丁用水泡软 3、淡奶油、细砂糖、椰浆、纯牛奶放在一起搅匀 4、加入泡软的吉利丁小火加热至融化。5、倒入模具中冷藏一夜。6、取出切块，放在椰蓉里滚一圈即可切块。窍门制作椰蓉奶冻也有一些小窍门，就是比例一定要调配好，使用动物性淡奶油会更加健康一些，...

大家正在搜

吉利丁片好还是白凉粉好白凉粉怎么代替吉利丁椰奶冻的毒性有多大椰浆一次用不完剩下的怎么办椰浆最简单三个吃法椰奶冻的做法和配方比例椰奶冻的做法制作步骤白凉粉椰奶冻的做法和配方椰汁糕的配方比例