用料
鸡蛋 3个
西葫芦 1个
胡萝卜 1根
西葫芦胡萝卜丝饼的做法
用插板插成丝
如果没有那种保护手指头的，就用叉子插住剩下的那点小菜头
放两勺盐，放三五分钟，放三个鸡蛋
大概就放这些面粉，用筛子
这种粘稠程度
热锅冷油
关火
放面糊，用勺子整形，稍微薄一点，比较好熟
整形完毕后再开火，中火就可以，慢慢来
我在心里数了25个数，翻面
我做不到单手翻，又拿了一个铲子
小贴士
插菜的时候千万注意手的安全
关火整形可以让新手比较从容
翻面用两个铲子一点都不丢人
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第1个回答 2020-04-05
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