麻辣土豆块的做法,麻辣土豆块怎么做好吃,麻辣

如题所述

麻辣土豆块的做法如下:
1、土豆切成块状,用水泡一下。干辣椒剪段。大蒜切成蒜末。葱切成葱段。
2、土豆泡好后倒掉水,无油的锅中倒入菜油,油烧热后放入土豆块炸一下。炸至表面变成金黄金。
3、锅内倒入菜油,油烧热后放入大蒜,葱,干辣椒翻炒出香味。
4、再放入土豆块翻炒,加入酱油,油辣椒,花椒面,盐,辣椒面调味即可。
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第1个回答  2017-03-03
麻辣土豆块的做法
材料
土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉。
做法
1:咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成图中这样的土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣。
2:用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来。
简单好吃, 四川人都喜欢, 特别是好吃嘴些, 这是我从小吃到大的小吃本回答被网友采纳
第2个回答  2020-06-01

第3个回答  2020-05-30

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