重油蛋糕会出现水与油分离的原因是什么？

如题所述

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推荐答案 2016-04-30

因为他们密度不同，密度不同产生反应，所以分离。还有油笔水轻，望采纳！

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第1个回答 2016-05-10

那是因为奶油是人造人又，属于反式脂肪酸。反式脂肪酸是不溶于水的，因此会出现油水分离的情况。

第2个回答 2016-04-14

制作工艺有问题。

第3个回答 2016-04-23

油比水轻，所以分离。

第4个回答 2016-04-15

不会的，只是不知道你是生的还是熟的

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