听说煮小米粥放点糯米营养更丰富,是这样吗?

如题所述

每一种食物都有自己的营养成分,它们所占的比例不同,带来的好处也不同,包括中医里提到的 。其实每一种食物都是一样的,如果种类越多,营养就越丰富,越互补,我们追求的是食物多样化,如果我们在小米中加入糯米,也可以加入黑米,加入薏米,那么营养就更丰富。

丰富的植物蛋白如大豆、鸡蛋、牛奶是丰富的动物蛋白,植物中的一些蛋白质分解后的氨基酸可能与动物蛋白中的氨基酸存在差异,虽然两者的吸收效率都不低,但如果我们能在一起,有助于互补,使蛋白质更好地吸收。小米和糯米粥不仅味道鲜美,而且是一种很好的营养食品,最适合于年老体弱的病人和妇女,是最理想的补品。吃粥有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功用,内热和脾胃虚弱者更适合吃。食欲不好的人吃了以后可以开胃和养胃,具有健胃消食、防止恶心呕吐的功效。

小米是一种营养价值很高的粗粮,可以帮助人们实现主食的多样化。但如果粗粮豆用来煮饭则难以下咽,而煮粥后口感会变得很好,多吃粗粮豆对身体也有很明显的帮助,最好是根据自己的身体状况来选择饮食... 一些植物蛋白中的氨基酸比例可能与动物蛋白的比例不同。虽然两种蛋白质的吸收效率都不低,但如果能把它们混在一起,有利于互相借鉴,使蛋白质更好地被吸收。除了使粥更粘稠外,还可以补充营养,促进人体吸收。

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第1个回答  2022-03-15
是的,因为糯米的口感是比较糯的,小米粥里面加入适量的糯米,小米粥会变得更加粘稠,然后口感也比较丰富,层次感比较强,可以达到保腹的效果,可以补充矿物质和膳食纤维。
第2个回答  2022-03-15
确实是这个样子的,可以让小米粥里面有更多的营养,微量元素变得更加的丰富,对身体是有好处的。
第3个回答  2022-03-15
这样的话确实是比较有营养的,而且的话,口感也是会比较好的,所以的话也值得这么做
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