奶香小馒头如何做才松软？

如题所述

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第1个回答 2020-12-08

坚持早起给孩子做早餐，就是为了留住这份美好，奶香小馒头新吃法

第2个回答 2020-12-08

“奶香小馒头”新吃法

第3个回答 2020-12-08

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松软香甜的奶香小馒头答：奶香小馒头 食材: 小麦面粉500g(饺子粉也可),酵母粉4g,白糖35g,纯牛奶290g 做法: 1、面粉中间挖个口,加入酵母粉和白糖,倒入温牛奶搅拌成面絮,然后下手揉成光滑面团,低筋和中筋,高筋面粉吃水量不同,所以根据面粉加水,可以多次少量的添加。 2、盖保鲜膜放入烤箱38度发酵90分钟,里面放一碗开水,保持湿润的同时...

四款奶香夹心小馒头|松软香甜答：四款奶香夹心小馒头,松软香甜1.红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。2.红枣夹心小馒头奶粉、红枣、面粉、酵母,红枣洗净加温水打成泥,100克面粉1勺奶粉1克酵...

奶香夹心小馒头,香甜松软|手指食物答：6、水开上锅蒸10分钟,闷3分钟。奶香果泥小馒头 食材: 面粉100g、酵母1g、配方奶55ml、果泥。步骤: 1、将除果泥以外的所有食材混合,搅拌成絮状。 2、揉成光滑的面团,将面团擀成3毫米薄面皮。 3、面皮一分为二(分为上下两层),挤上果泥,将另一片盖在上面,用喜欢的模具压出形状。 4、放在锅里盖盖...

乌发补钙手指食物,宝宝奶香黑芝麻馒头答：奶香芝麻小馒头 一口一个,很适合做小月龄宝宝的手指食物。所需材料:80g面粉,1g酵母,30ml牛奶,黑芝麻5g。记得酵母要先和牛奶混合均匀! 具体做法: 1、将酵母加到配方奶中混合,配方奶温度不要超过35度。 2、混合芝麻,再将混合后配方奶分次加到面粉中,用筷子搅成絮状。 3、将絮状小粉团捏成一个大面团。 4...

奶香小馒头怎么做才松软好吃答：做法：1、将面粉中加入酵母粉，倒入适量纯牛奶。2、边倒边搅拌成絮状。3、和成软硬适中的面团，表面覆盖保鲜膜发酵至原来的两倍大。4、取出揉面排气后分成5份。5、每一份搓成细长条。6、擀成薄片。7、放入一个圆柱形豆沙馅。8、收口捏紧实，搓圆。9、切成小于1厘米的小段，表面覆盖湿毛巾静置半...

速冻奶香小馒头怎么做答：奶香小馒头的做法 1.原料：鸡蛋1个50克、白砂糖35克、马铃薯淀粉140克、奶粉25克、低筋面粉20克、泡打粉3克 2.鸡蛋中加入白砂糖 3.搅拌至白糖融化 4.将面粉和泡打粉混合，用粉筛筛入，用铲子搅拌均匀，然后弄成一团，醒发10分钟 5.取一块面团，揉成一个细条切成小丁，然后用手掌揉成一个小圆...

奶香小馒头怎么做?答：奶香小馒头 食材：面粉250克，白砂糖20克，酵母2.5克，牛奶125克（如果觉得干可以稍微再加一点牛奶）。做法：1、酵母、白砂糖、牛奶都加入面粉中，搅拌成絮状。2、在揉到表面光滑，切开里面细腻无气孔，搓成长条。3、蒸锅放上温水，蒸屉铺上油纸放上馒头，盖上锅盖醒发30分钟，至体积变大、蓬松。4...

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