速冻奶香小馒头怎么做

如题所述

用料
主料
鸡蛋1个
白砂糖35克
马铃薯淀粉140克
奶粉25克
辅料
低筋面粉
20克
泡打粉
3克
奶香小馒头的做法
1.
原料:鸡蛋1个50克、白砂糖35克、马铃薯淀粉140克、奶粉25克、低筋面粉20克、泡打粉3克
2.
鸡蛋中加入白砂糖
3.
搅拌至白糖融化
4.
将面粉和泡打粉混合,用粉筛筛入,用铲子搅拌均匀,然后弄成一团,醒发10分钟
5.
取一块面团,揉成一个细条切成小丁,然后用手掌揉成一个小圆,放在烤盘上,大小自己喜欢
6.
放入烤箱,选上下管,上下管150度,烤12分钟即可,烤箱先预热5分钟,烘烤的时候随时观察,特别的底部容易糊,我这个就有点糊了,糊了的话可以适当的降低温度
7.
装进小盒里
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-03

奶香小馒头怎么做?300克面粉放入三克酵母,5克糖,160克牛奶搅拌成面絮,揉成光滑的面团,切小块上锅中即可。

第2个回答  2020-09-28

30克面粉+白糖+20克炼乳+50毫升温水来擀面就行啦

第3个回答  2020-09-28

用鸡蛋,奶粉和面粉就可以做出小朋友喜欢吃的奶香小馒头

第4个回答  2020-05-27

一次发酵刀切奶香小馒头做法

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