说到牛仔骨，相信很多吃货都会垂涎三尺。牛仔骨不仅好吃，而且营养丰富。牛仔骨营养丰富。人体每天需要的22种氨基酸，有一半以上是人体可以制造的，但有8种氨基酸是人体不能制造的，被称为必需氨基酸，必须摄入食物中。牛仔骨的另一个特点是含有营养均衡的氨基酸。牛仔裤骨食品含有人体所需的这8种必需氨基酸，100%吸收。任何动植物的营养都比不上牛排。所以有句话叫吃一块牛仔骨抵得上一天的营养。在本期美食教程中，天健美食餐厅准备分享几种牛仔骨的特殊吃法。喜欢吃牛仔骨的朋友赶紧看。喜欢美食的朋友也要关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！
牛仔骨十有八九做不好。我教你五个简单又好吃的方法，好吃
做法一：红烧牛仔骨
配料如下：牛仔骨750克、冰糖20克、生姜1片、八角片1片、肉桂1片、酱油1茶匙、葱1片、香叶3片
具体方法如下：将新鲜牛仔骨洗净，用清水浸泡半小时，沥干水分，取锅，加入适量水，大火煮沸，加入牛仔骨，焯水，洗净备用，放入火锅中，倒入适量油，加入姜片，加热至80%的热量，然后倒入牛仔骨中，翻炒1分钟左右，煮料酒，撒一点
做法二：黑胡椒牛仔骨
配料如下：牛仔骨500克，红辣椒1个，洋葱不到一半，芦笋4个，盐1茶匙，黑胡椒1茶匙
具体方法如下：将芦笋底部的老根切掉，然后将芦笋下部去皮，然后放入锅中，烧开水，取出竹笋，放入冷水中备用，将红辣椒切成块，将洋葱切成块，在锅中放入适量橄榄油，将芦笋和洋葱一起翻炒，加入一些盐和磨碎的黑胡椒，然后将牛仔骨翻炒一会儿，倒入少许水，然后翻炒。
做法三：炸牛仔骨
制备配料为：牛仔骨250克、黄油10克、洋葱8克、红酒20毫升、植物油10毫升、黑胡椒粉3克、鸡粉2克具体方法如下：用牛排锤将肉锤在牛仔骨上，使肉更松、更鲜美、更嫩；将所有材料混合，用烹饪机打碎，将牛仔骨放入其中冷藏和腌制2小时，融化黄油而不粘锅，将腌制的牛仔骨放入煎锅，首先用大火煎两面，锁住肉中的水分，然后用小火煎里面，煎牛仔骨直到大部分肉呈浅灰色。
做法四：西红柿炖牛仔骨
配料如下：西红柿3个，牛仔骨400克，油1汤匙，肉桂1片，香叶3片，料酒2茶匙，番茄酱2汤匙，白胡椒半茶匙，糖3茶匙，浓汤宝1片
具体方法如下：将西红柿洗净切块，将牛仔骨切成小块备用，将清水和牛仔骨倒入锅中，大火煮沸，去除浮沫，捞出，洗净备用，锅内放油加热，将肉桂和香叶翻炒，将牛仔骨翻炒至变色，然后加入料酒和番茄酱，翻炒，加入清水，然后加入西红柿炖，加入浓汤宝、白胡椒和糖，大火翻炒
做法五：菜椒炒牛仔骨
准备好的配料如下：牛仔骨500克，青红椒1颗，葱、姜、蒜各1份，盐1茶匙，黑胡椒1份
具体方法如下：将青红黄辣椒切成小块，牛仔骨剁成小块，然后加入盐和黑胡椒腌制一段时间，然后加入油，从锅里加热，然后将牛骨放入锅里，煎好，然后加入辣椒片，炒均匀至碎，然后取出！
好了，朋友们！牛仔骨有很多吃法。我暂时把这些好吃的做法分享给你。如果您在阅读本教程时有理解不了的步骤，请在本文末尾的留言区给我留言。看完我马上给你答案。如果你有更好的建议或更好的做法，也欢迎你在留言区留言。当然，如果你喜欢这些做法，暂时没有时间去做，你也可以先收集这篇文章！