小米要洗吗

如题所述

从网上或者超市,买来的大米小米,有不少包装袋上标明了《免淘洗》字样。

这就是说,可以直接下锅而不必淘洗!

所以,建议还是不要淘洗了。

似乎感觉只有淘洗干净了,自己才放心。

其实就是个心理安慰!

你用凉水把小米揉搓揉搓,能揉出来的,是米粒儿外面的淀粉和有益的有机物。

(万一)真的有有害物质或者细菌之类的,能被凉水洗掉?绝不能。

经过至少十几分钟的开水烫,咕嘟咕嘟地熬,细菌和有害物质也就被杀死被消灭啦!

所以,题目的答案就是:没不要淘洗!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-02
小米要洗,买到的小米有散装有袋装的,在小米的表层都附着米糠、灰尘,有些甚至是经过抛光染色,并不十分干净。所以需要经过清洗,将表层的杂质和不健康的物质清洗掉。清洗的时间不能过长,不能用热水或者流动水,不要使劲搅和,只要用凉水,轻轻地淘洗两次可以了。
第2个回答  2021-02-02
煮小米粥的小米必须洗,因为有很多的小米皮和沙子。淘洗两遍最好,这样既不会破坏米质,也能清除小米表面的米糠和灰层。 小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
第3个回答  2021-02-02
食材都是需要洗的,米类只需洗一至两遍就行,洗的多了营养就跑了
第4个回答  2021-02-02
当然要洗了,毕竟人们在吃之前,都要清洗干净的!这样吃起来才会可更健康!口感更好!
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