鸡蛋饼怎么做又软又好吃
如题所述
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鸡蛋饼松软的窍门答：1.取适量面粉,适量水加盐,和面粉时,把面粉赶往一圈,中间留空,然后加盐水一圈一圈顺着一个方向搅面粉,这样和出来的面糊不会有很多面疙瘩。2.和好的面糊加点香葱和两到三个鸡蛋,搅拌均匀。这一步还有重要的一点就是加适量食用油,这样保证做出来的鸡蛋饼更松软。3.平底锅刷油,倒入适量面糊,一开始可...
早餐葱香鸡蛋饼·香香软软免揉面答：宝宝葱香鸡蛋饼 松软早餐饼,好吃又营养100%! 准备食材:中筋面粉80g,牛奶160ml,葱花适量,胡萝卜25g,鸡蛋2个。 碗中加入鸡蛋和牛奶打散,加入面粉,搅拌至无干粉过筛一遍,加入葱花和胡萝卜碎搅拌均匀。 锅内刷一层薄油,倒入适量面糊,轻转锅具,将面糊均匀摊开,面糊凝固翻面,盖上锅盖,焖30分钟左右盛出。 抢首赞...