清蒸三文鱼10分钟,还有营养吗?

妈妈不让生吃,硬要清蒸三文鱼10多分钟了,请问营养是不是破坏了?

  清蒸三文鱼10分钟有营养。

  清蒸三文鱼的食材包括三文鱼、洋葱、香菇等,其营养价值分别为:
  1、三文鱼是所有鱼类中Omega-3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类,每100克挪威三文鱼约含Omega-3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼。三文鱼中还含有丰富的DHA。三文鱼有降血压、防治心血管疾病、增强脑功能、防治老年痴呆、防视力减退、健胃、补虚、利水。
  2、洋葱:健胃、祛痰、利水。
  3、香菇:补虚、健脾、化痰。
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第1个回答  2012-03-31
不会的 三文鱼生吃熟吃营养价值都一样 只是生吃口感好很多 但熟吃也很嫩 而且避免吃到寄生虫
第2个回答  2010-05-05
既然蒸了么就蒸熟咯 不然半生不熟的也不好 三文鱼蒸熟了也挺好吃的本回答被网友采纳
第3个回答  2010-05-05
自己常常呗!
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