凉粉的做法，油煎凉粉怎么做好吃，油煎凉粉的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

煎凉粉的做法步骤
1凉粉切片，火腿切片.
2适量的油入锅，七成热时即可把凉粉和火腿放入煎 。小火煎，煎时可做一步工作，调汁。
3葱、蒜切碎放入一个碗里，加入适量的酱油、醋、盐和糖。
4凉粉和火腿煎至两面金黄，把调好的汁浇在上面搅拌出锅。
小窍门
煎凉粉时先小火 两面煎，定型后可中火看着两面再煎至金黄。加入料汁即可出锅。