为什么我一喝牛奶就腹泻？

Question

如题所述

Answer 1

　　
不少人喝牛奶后常拉肚子，统计发现，中国人有乳糖不耐症比率高达九成，只是症状因人而异。专家指出，这种现象是由基因所决定，不会因后天因素而改变；若要减轻乳糖不耐症状，饮用乳品时应减量或伴随其它食物一起进食。

　　亚洲小儿科医学会日前以“廿一世纪的儿童营养”为题，进行研讨。美国德州儿童医院小儿科医师利夫奇兹(Dr.Lifschitz)发表“乳糖不耐症-从基因到临床”报告指出，乳糖不耐症是常见的营养吸收障碍，许多人吃了大量乳糖后，因无法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，以致肠内堆积大量短键脂肪酸及氢气，因而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状。这种现象是一种影响乳糖酵素活性的隐性基因所左右，不会因外界因素而改变，或是企图藉饮食来改变肠道内乳糖酵素的活性，所以乳糖不耐症患者只能以减少乳糖进食量来避免拉肚子。

　　有趣的是，人体乳糖酵素在胎儿时期逐渐增加，断奶期才逐渐下降；因此，除非先天性乳糖酵素缺乏者，婴幼儿喝牛奶多半不会腹泻，反而是在青少年期以后才会有乳糖不耐症。调查显示，有这种问题者以黑人、东方人居多。由于牛奶是重要的钙质来源，发育中的青少年或孕妇若因乳糖不耐症而不能喝牛奶，就要从其它饮食补充钙。

　　台北荣总小儿肠胃科主任吴子聪指出，该院曾以七百多名受测者喝下五百西西鲜奶，以吹气试验来了解乳糖不耐症盛行率，发现比率高达96%，而腹部不适者占58%。从这些受试者可发现，六岁以前有乳糖不耐症者不到一成，但七、八岁以后罹患率快速上升。吴子聪表示，不少妈妈常在孩子赶上学前，要求孩子喝一杯“爱心牛奶”，孩子如果喝得急促且大口，难免造成腹泻；若要避免乳糖不耐症的办法是，喝牛奶慢慢喝，或加两片土司，延长胃排空时间，或可降低腹泻机会。

Answer 2

原因一、乳糖不耐受
如果你是喝了牛奶就会拉肚子的朋友，那么建议先去医院做一个可以检测乳糖耐受的检查，其实很多的人在喝完牛奶之后引起的拉肚子反应是因为不能完全的消化牛奶中的乳糖才导致的，如果是完全先天性的乳糖不耐受，就只能以后不喝牛奶了，如果很喜欢喝，也可以少量的饮用，但是一定要严格的控制好牛奶的量。
原因二、过敏
每个食品都有适合和不适合的区别，因为牛奶里面含有很多种物质，并不是对所有人都是适合，所以有的朋友喝牛奶会导致拉肚子可能是因为对牛奶过敏，所以建议去医院检查一个过敏源检测就可以了，看看是不是自己过敏的情况，如果是的话再看看过敏的程度是怎么样的，可以根据自身的情况做一些治疗，然后通过治疗可以接受牛奶。

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Answer 3

答：有些人喝牛奶后，会出现肠鸣、腹痛甚至腹泻等现象，主要是由于牛奶中含有乳糖，而乳糖在体内分解代谢需要有乳糖酶的参与，有些人因体内缺乏乳糖酶，使乳糖无法在肠道消化，由此产生不适现象，在医学上称之为“乳糖不耐症”，这是缺乏乳糖酶的正常反应，而不是牛奶的质量问题。

乳糖酶缺乏是一个世界性的问题，体内乳糖酶水平一般随年龄增长而降低甚至丧失，乳糖不耐症发生率也随种族和地域而异，在亚洲人中有20%左右的人患有此症状。但是这种症状是可以减轻或消除的。只要坚持饮用，每次少喝一些，由少变多，不要空腹饮用，久而久之可以促进人体产生乳糖酶，改善乳糖不耐症症状。此外，也可以通过食用奶酪、酸奶或低乳糖奶等乳制品，来摄取奶类中蛋白质等营养物。

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Answer 4

那是你的胃对牛奶不消化，你应该喝酸奶好 。

Answer 5

楼上的回答太专业了吧~~~汗
总的来说——有些亚洲人身上缺少某种可以消化牛奶的酶，譬如楼主……不过并不是缺陷，楼主可以试着和豆浆啊，也是好东西~~~