四川人叫芥菜叫什么菜

四川人叫芥菜叫什么菜

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第1个回答 2009-08-06

芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜。以上是芥菜的别名，我也不知道四川人事怎么个叫法。本回答被提问者采纳

第2个回答 2009-08-06

我晕！不光四川这么叫，全国都这么叫啊！芥菜叫叫芥菜啊！！只不过湖北叫蒿菜！其他的都一样叫法！

第3个回答 2019-02-01

菱角菜，奶奶菜，棒菜，青菜，油菜。。

第4个回答 2019-03-27

四川人叫它青菜

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芥菜又叫什么菜答：河南和湖北等地区叫芥菜；南方等地区一般叫做大头菜，芽菜和大菜等等；四川一般叫干油菜；北方地区叫白花菜或者黑心菜。芥菜又叫什么菜芥菜是一种草本植物，它是野生菜，芥菜一般是春天的时候种植，果子在5到6月份成熟，大部分地区以及中国的华北地区可以进行2次播种，可以在10月到2月进行播种。芥菜又叫：...

四川人叫芥菜叫什么 菜答：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜。以上是芥菜的别名，我也不知道四川人事怎么个叫法。

大头菜又叫什么名字答：大头菜又叫芥菜、芜菁、芥辣、芥菜疙瘩，地方俗称芜菁，且大头菜就是芥菜的一种，大头菜又名雪里蕻和榨菜，雪里蕻和榨菜也都是芥菜的一种，大头菜是十字花科芸苔，属一年生或二年生草本植物，大头菜多在春秋播种，四季都有上市，但是秋、冬季上市的口感不如春季上市的口感脆。大头菜又叫什么菜大头菜就是芥菜...

四川人叫芥菜叫什么菜答：芥菜又被称为芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜。一年生草本，高30到150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2到3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3到9厘米，具小裂片；茎下部...

瓜儿菜是什么?答：瓜儿菜就是芥菜头，瓜儿菜是四川叫法。芥菜头就是根用芥菜，又称大头菜，是十字花科芸薹属一年生草本植物，芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。芥菜头像萝卜一样是长在地底下的，但其形状为圆球，底下长了一个长须根，似萝卜，样子像个疙瘩，而且吃...

四川人常吃的“儿菜”虽不起眼,但益处多多!答：“儿菜”你可能经常在超市见但没有注意过，在生鲜区乍一看并不起眼的儿菜，和白菜的芯有点像，是近几年才被人们熟知和接受的蔬菜。宜宾人称它为南充菜，四川人叫它笋苞菜，学名“抱子芥”，是芥菜的一种。粗大根部上环绕相抱着翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间，于是有了“儿菜...

芥菜在农村叫什么?答：1. 芥菜在不同地区的称呼各异。在福建闽南地区，人们习惯称之为“刈菜”或“大菜”。2. 在北方，芥菜通常被称作雪菜、雪里蕻或大头菜。3. 四川人则将芥菜称为荠悔扒菜、大头碧亩昌菜。4. 而在新疆，芥菜则被称作芥菜疙瘩。这些不同的称呼反映了各地的文化差异和方言特色。

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芥菜是我们四川人说的什么菜？

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芥菜又叫什么菜

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有一种四川人专门做泡菜用的芥菜杆子叫什么，好像其他地方都没有...

芥菜四川话怎么叫

这种菜四川叫青菜，书面语叫什么菜