需玉米水饺里面的玉米用生的还是熟的的

Question

需玉米水饺里面的玉米用生的还是熟的的

Answer 1

用的是生玉米。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：玉米(鲜) 2根、饺子皮 600克、盐 3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉 3茶匙、豉油 1茶匙、蚝油 1茶匙、生油 2茶匙、姜蓉 0.5茶匙、蒜蓉 1茶匙、虾米 50克。

1、肉馅买五花肉，然后剁成肉末，玉米洗干净用刀削下来，虾米提前半小时泡，然后切碎，姜和蒜拍烂剁碎。

2、把肉末和玉米混一起。

3、加入所有调料，用手拌均匀。

4、包成饺子，煮锅加水烧开，放入饺子煮熟。

5、煮熟后即可捞出，这样玉米饺子就已经完成了。

Answer 2

用玉米包饺子，不管是蒸饺、水饺、煎饺都不需要提前煮熟，只需从新鲜的玉米棒子上剥下来，直接就可以拌进饺子馅里。今天就给大家分享猪肉玉米馅饺子的具体做法。

【食材】

一，饺子皮：

500克饺子面粉、2克盐、1个鸡蛋清、250克清水

二，饺子馅：

七瘦三肥的猪肉500克、新鲜嫩玉米粒500克、蚝油50克、生姜30克、生抽5克、老抽5克、十三香2克、胡椒粉2克、白糖2克、鸡精味精各2克、盐5克、葱姜花椒水50克、料油100克

【饺子制作步骤】

一，饺子皮用的面团制作：

1，500克饺子面粉加2克盐、1个鸡蛋清，倒水250克清水揉搓成面絮状。

2，慢慢把面絮揉成面团，揉到面团细腻光滑时，盖上湿毛巾或者保鲜膜进行醒面，大约三十分钟后要继续把面团揉一遍，然后还要再次醒面。

3，不管是做什么用的面团，揉得好做出来的成品，口感才会更好。比如面条、馒头、包子都是一样的。饺子做出来薄皮大馅才好吃，那么做饺子皮的面团，就得更加充分的揉细腻，这样饺子皮才能久煮不破，劲道又好吃。

Answer 3

玉米包水饺
里面的玉米
是用生的本回答被网友采纳

Answer 4

做玉米饺子时，玉米可以是生的，也可以是熟的。但大多数厨师会选择使用熟玉米。这是因为熟玉米更容易与肉馅和其他配料混合，并且可以确保玉米的味道浓郁。不过，生的玉米也可以用来做饺子，但需要确保在包饺子之前将玉米煮熟，以避免在食用时出现生玉米的问题。